良藥苦口 喝中藥不宜加糖
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受訪專家;湖南中醫藥大學第一附屬醫院藥學部副主任藥師任衛瓊
俗話說“忠言逆耳,良藥苦口”,很多人看到黑乎乎的中藥湯劑根本喝不下去,喝完還會犯嘔,尤其是小孩,更不願意喝。
但不喝藥病就不會好,於是很多媽媽會在湯藥里加點糖。這種做法其實不宜提倡,還要區別對待。中藥有“酸、苦、甘、辛、鹹”的不同,藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異,喝湯藥時加蜂蜜、紅糖、白糖也是各有區別。泄瀉、胃脹、痰溼者不能用蜂蜜。蜂蜜性平,主要成分是果糖和葡萄糖,容易被孩子的腸胃吸收,且營養豐富。但要注意,蜂蜜潤腸,所以泄瀉、胃脹、痰溼者忌服。
而且蜂蜜中的多種微量元素有可能改變藥效,因此需遵醫囑。病人怕冷不能加白糖。白糖屬於蔗糖,性涼。如果病人受涼怕冷,就需要服熱性的中藥,此時加了白糖,就會適得其反。需要提醒大家的是,不論白糖還是冰糖,有痰溼者不宜服用。高熱病人不能加紅糖。紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物,性溫,有補血、散瘀、暖肝、祛寒等功效,可治療產後惡露不行。
比如,婦科手術後或者調理月經的中藥,通常會偏苦,宜加紅糖。紅糖適合兒童貧血時食用,但如果患兒正值外感高熱,在湯藥中加入紅糖就會起到反作用。
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