雞蛋鉀含量高嗎 雞蛋功效與作用是什麼
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雞蛋的鉀含量不算很高,雞蛋不是最好的鉀來源。一個大雞蛋大約含有70毫克鉀,蛋白部分含有大約55毫克鉀,佔整個雞蛋鉀含量的近80%。成年人無論男女,每天都需要攝取4700毫克的鉀,哺乳期的女性每天需要攝入5100毫克的鉀元素。鉀含量豐富的食物有黃豆、香蕉、草莓、菠菜、紫菜、豬肝等,如果缺鉀可以多食用。
雞蛋鉀含量高嗎
一個大雞蛋大約含有70毫克鉀,蛋白部分含有大約55毫克鉀,佔整個雞蛋鉀含量的近80%,雞蛋的鉀含量不算很高,雞蛋不是最好的鉀來源。
雞蛋白包含的營養有熱量、硫胺素、鈣、蛋白質、核黃素、鎂、脂肪、煙酸、鐵、碳水化合物、維生素C、錳、膳食纖維、維生素E、鋅、維生素A、膽固醇、銅、胡羅卜素、鉀、磷
視黃醇、鈉、硒。雞蛋的蛋白質含量很高,經常食用雞蛋,可以提高記憶力和反應能力,還能補充每日人體所需的營養成分、保護肝臟、預防癌症、補腦補身體等。
雞蛋功效與作用是什麼
既然瞭解了雞蛋的營養成分,我們不妨來了解一下,雞蛋的有什麼功效與作用。
雞蛋的功效與作用1:可以修復肝臟的損失,能使肝臟細胞再次生長,增強機體的免疫力。還有一定的預防動脈硬化的功效。
雞蛋的功效與作用2:對神經系統和人體身體發育有很大的作用,可以健腦益智、改善人的記憶力。
雞蛋的功效與作用3:有很好的延緩衰老、預防癌症的功效。
雞蛋的功效與作用4:有助於滋陰、潤燥、養血。可以有效的營養神經,增強記憶力,並且能夠保護肝臟。
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