麥片的營養價值 麥片的營養價值有哪些
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麥片中含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質元素,營養價值很高。經常吃麥片可以有效排出體內膽固醇,起到降低膽固醇含量的作用,另外,燕麥片中的膳食纖維也可以刺激腸胃蠕動,預防便祕,並能加強人體的排毒功能。
食用麥片的好處
1、食用麥片可以有效降低人體膽固醇,起到預防心血管疾病的作用。
2、麥片對糖尿病患者是有好處的,經常食用麥片對糖尿病患者是可以起到降糖的作用的。
3、麥片還可以改善人體血液循環,緩解生活帶來的壓力。
4、具有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的作用。
5、減少兒童哮喘,許多研究表明,兒童經常食用含燕麥片的食物,這有助於降低哮喘的風險
6、抗癌作用,經研究發現,吃燕麥片可以降低結腸癌和乳腺癌的風險。
7、燕麥片中所含豐富的抗氧化成分,與常用美白劑熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的產生,幫助淡化色斑。
注意事項
1、早餐吃麥片,早餐後彆着急服用鈣片,最好將服用鈣片的時間至少延至午餐之後。
2、補鈣時不要同時食用菠菜、莧菜或竹筍等富含草酸的食品,以免會產生同樣的負面影響。
吃燕麥有很多好處,但吃燕麥時也要注意食材搭配。相宜的食材搭配會讓燕麥的營養被吸收得更徹底,燕麥的味道也會更好,而相剋的食材搭配則可能會給人體帶來損害。
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