毛尖屬於什麼茶 毛尖的飲用功效
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毛尖外形比較的細直圓潤光滑,茶葉全身遍佈着白毫、全身披着一層綠衣、香氣香遠悠長,茶湯顏色碧綠、味道鮮濃甘爽獨特。那麼大家瞭解毛尖屬於什麼茶嗎?下面就爲大家介紹。
毛尖屬於什麼茶
毛尖茶屬於綠茶中的一個品種。毛尖顏色鮮潤、乾淨,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,採摘回來鮮茶葉經過篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼、復烘等一系列複雜的工藝的加工而成,期間並沒有發酵這一過程,因此屬於未發酵茶類,而未發酵茶類是被分爲六大茶類的綠茶類,常見的品種有信陽毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等。
毛尖的飲用功效
1.抵抗衰老
毛尖內含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基,減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化,從而達到抗衰老的功效。
2.保護皮膚
毛尖具有大量的維生素A和胡蘿蔔素,具有增強皮膚抵抗力,平滑肌膚的作用;而毛尖中含有較多的黃酮類化合物,食用可以抗擊自由基,防止皮膚衰老,因此喝毛尖可以保護皮膚。
3.提神
毛尖內含有較多的咖啡鹼能刺激中樞神經,增加思維,消除睏意,從而達到提神的功效,失眠多夢或者是老年人,胃病患者不宜飲用毛尖。
4.保護眼睛
毛尖中維生素A和胡蘿蔔素的含量很高,可以預防夜盲症,並且促進視紫紅質的合成和轉化,具有增強眼睛對於強光和弱光的適應能力;同時大量的具有抗氧化作用的茶多酚可以防止眼睛出現視網膜黃斑,因此喝毛尖可以保護眼睛。
5.抗輻射
毛尖是綠茶中的精品,它含有大量的茶多酚以及天然的抗氧化成分,這些物質被人體吸收以後,可以提高人體的抗輻射能力,能讓對人體產生傷害的電子輻射物質分解並排出體外,平時經常沖泡毛尖飲用,可有減少一些輻射類疾病的發生。
6.清煙解酒
毛尖茶內含有的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇,雖然有解酒的作用但是不能飲用濃茶解酒,會傷心傷腎。對於吸菸者飲用毛尖茶能使尼古丁沉澱並排除體外,減輕吸菸對人體的傷害。
關於毛尖屬於什麼茶的問題上面已經爲大家作出瞭解答,除此之外,還爲大家介紹了毛尖的飲用功效,希望可以幫助到大家。
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