魚油和魚肝油的區別 魚油的功效
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魚油是一種功能性藥物用品,它主要適用於三高、關節炎、痛風、哮喘等人羣,和我們常常說的魚肝油是存在一些區別的,那麼這些區別是什麼呢?下面就爲大家講講魚油和魚肝油的區別。
魚油和魚肝油的區別
1.成分不同
魚油是深海魚類脂肪的萃取物,爲不飽和脂肪酸,主要成分是對人體有益的DHA和EPA,即一般統稱的Omega-3(ω-3 fatty acids)不飽和脂肪酸;魚肝油則是從魚的肝臟中萃取出來,是脂溶性維生素,主要成分爲維生素A及維生素D。
2.攝入量不同
相較於魚肝油,魚油對健康人較沒有過度攝取的疑慮,但還是有些族羣不適合吃魚油,因魚油有抗凝血的功能,若凝血功能不好的病患,不適合吃魚油外,還有平時服用抗凝血藥物的人也不適合吃魚油。
3.生理作用不同
魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞有好處,可活化腦細胞,改善記憶,能增加眼睛感光細胞活性並改善視力;EPA則會降低血小板凝集,降低血液黏稠度,不易凝固,因此減少血栓及中風的機率,因此有血管清道夫之稱。
魚肝油的維生素A對防範夜盲症有幫助,維生素D可預防佝僂症(骨骼發育不全的一種病)及促進鈣質吸收。不過,維生素A及維生素D爲脂溶性維生素,不用每天補充,服用過多會造成在體內累積過量,無法代謝的情況下,反而會中毒。
魚油的功效
1.預防老年癡呆
魚油對於人體的大腦也有積極的作用。可以有效地緩解智力下降,長期服用可以改善記憶力,還可以預防老年癡呆。
2.調節血脂
魚油可以降低人體內的血脂,並且清理血管內形成的血栓,防止血栓栓塞、動脈硬化、中風等疾病。
3.改善視力
魚油對於人體的視力產生積極的作用。魚油中含有豐富的Omega3不飽和脂肪酸,長期食用不易得老花眼,還可以改善視力。
4.改善情緒
魚油中的EPA和DHA與情緒平衡有着密不可分的關係。當血液中的EPA和DHA的濃度偏低時,發生輕-中度憂鬱症的機率會明顯提高。
有關魚油和魚肝油的區別以及魚油的功效的相關內容就爲大家介紹到這裏了,希望可以幫助到大家。
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