家常菜之炒西紅柿

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食材

西紅柿 2個雞蛋 3個油 一勺鹽 2g花椒麪 1g味精 1g

材料是2箇中等大小的西紅柿 3個雞蛋

家常菜之炒西紅柿

西紅柿洗好,去掉蒂

切成小塊

炒鍋裏放入一勺油,

在放油的同時把雞蛋打入碗中,攪成蛋液

1油熱後,放入蛋液

油熱後,放入蛋液。等待基本成型

成型後,把雞蛋推到一邊,放入西紅柿塊

西紅柿稍微炒一下後,與雞蛋一起翻炒均勻

放入鹽和花椒麪,翻炒一下

撒味精即可

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