芥菜和西紅柿能一起吃嗎 芥菜和西紅柿一起吃會怎樣
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一定有很多人聽說過薺菜,但是沒有吃過。薺菜是生在在大自然中的一種野菜,純天然綠色食品,適合吃。西紅柿我們經常吃,有時但蔬菜炒着吃,有時但水果,直接生吃。那薺菜可以和西紅柿一起吃嗎?下面一起來看看吧。
可以。
西紅柿和芥菜屬性比較符合,沒有相沖突的地方,是可以一起食用。可以滿足對人體的需求,對我們的身體是非常有好處的。
1、促進胃腸蠕動
薺菜含有粗纖維,對身體內的腸胃有很大的療效,可以保護腸胃不受侵害。
2、緩解夜盲症
薺菜含有豐富的營養物質,豐富的胡蘿蔔素,因胡蘿蔔素爲維生素A原,可以保護眼睛。
3、抗凝血
薺菜含有的營養物質可以有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間。
4、降血壓
薺菜含有豐富的營養物質,可以對血壓有功效,可以降低血壓的作用。
5、減緩色斑延緩衰老
西紅柿可以補充身體所需的番茄紅素,可以加強身體的免疫能力,番茄紅素可以減緩衰老的時間,減少生病的機率。番茄紅可以減少黃斑的減少、色斑附着。
6、可降脂降壓
可以降低血壓,保護血壓引發的其他症狀。
7、防止血栓的發生
保護血栓患者,讓患者加快恢復的時間。
8、健胃消食
西紅柿可以保護身體,健胃消食,潤腸通便。
9、延緩衰老
補充番茄紅素,抵抗衰老,可以延緩衰老。
做法薺菜洗淨去根,雞蛋打入碗中,攪均備用。香菜切沫。鍋中放入清水250克左右,放入切好的西紅柿片,加鹽、雞粉、胡椒粉,大火燒開,煮1分鐘左。然後用10克水澱粉勾成薄芡。撒上雞蛋液,燒開關火。取一隻乾淨的碗,把做好的湯盛入碗中,淋上香油,撒香菜沫即可。
功效:暖肝、健胃、消食積、潤燥、增強免疫力、護眼明目、健胃、透疹、增強免疫力。
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