茯苓可以和枸杞紅棗煮粥嗎 茯苓枸杞紅棗粥的功效
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茯苓、枸杞、紅棗都是保健養生佳品,那麼三者能一起熬粥喝嗎?茯苓枸杞紅棗粥有什麼功效呢?
可以。
枸杞性溫、味甘,有養肝明目、補腎益精的功效;紅棗性溫、味甘,能補血安神、健脾益胃;茯苓性平、味甘,有利水滲溼、寧心安神的作用,三者沒有藥效衝突及配伍禁忌,所以茯苓可以和枸杞紅棗煮粥喝。
原料:
茯苓10克、枸杞8克、紅棗5克、粳米100克。
做法:
1.將枸杞、茯苓、紅棗清洗乾淨,紅棗去核;
2.將粳米淘洗乾淨,浸泡30分鐘;
3.把茯苓和粳米放入鍋中,倒入清水,煮沸;
4.粥稠之後加入紅棗、枸杞,文火煮5分鐘即可。
紅棗是補氣養血佳品,常食用紅棗能夠增強造血功能,使血中含氧量增強,枸杞和茯苓裏面含有的鈣、鐵等礦物質,對於補血養血也有一定作用,茯苓枸杞紅棗粥有補氣養血的功能,常食用可以有效改善氣血不足。
茯苓、枸杞、紅棗都有鎮靜安神的功效,三者一起食用安神藥效更強,常食用可以有效緩解心失眠多夢、心悸、健忘等症狀。
茯苓有利水滲溼、健脾和胃的功效,紅棗和枸杞可以補氣養血、滋補肝腎,常食用茯苓枸杞紅棗粥可以改善小便不利、水腫脹滿等症狀。
紅棗能夠促進白細胞的生成,茯苓可以增強吞噬細胞的吞噬功能,枸杞多糖能夠增強非特異性免疫功能,所以茯苓枸杞紅棗粥有增強免疫的功能,常食用可以提高免疫力,有效預防感冒等疾病。
茯苓枸杞紅棗粥含有大量的氨基酸、維生素等營養物質,紅棗能夠改善氣血,枸杞有較強的抗氧化功能,茯苓有美白的功效,所以茯苓枸杞紅棗粥是女性美容養顏的佳品,常食用可以改善氣色、減少色素沉着、防止皺紋提早出現。
茯苓枸杞紅棗粥含有茯苓多糖、枸杞多糖、維生素等物質,可以提高免疫力,抗衰防老,常食用可以延緩衰老、緩解疲勞還能有增強免疫力。
1.不宜過量食用。茯苓枸杞紅棗粥是較好的保健養生食療,但是要注意,過量食用可能會對身體造成危害,枸杞紅棗藥性溫,一般食用10~15克爲宜。
2.不宜長期食用。枸杞和紅棗性溫,有較強的滋補作用,長期食用可能會導致上火,或者引起身體不適,一般一週食用2~3次即可。
茯苓、枸杞、紅棗都是保健養生佳品,那麼三者能一起熬粥喝嗎?茯苓枸杞紅棗粥有什麼功效呢?
1.溼熱內盛者。
如大便幹、肝腎陰虛、黃褐斑等症狀,枸杞紅棗性溫,溼熱內盛者食用可能會加重病情。
2.外邪實熱者。
外邪溼熱者有感冒發燒的症狀,枸杞紅棗性溫,且滋補作用較強,食用茯苓枸杞紅棗粥可能會加重發燒的症狀,不利於身體恢復。
3.糖尿病患者
茯苓含有大量的澱粉,紅棗枸杞含有較多的糖分,所以糖尿病患者不宜食用茯苓枸杞紅棗粥,以免引起血糖升高。
4.腎虛多尿者
茯苓有利水滲溼的功效,腎虛多尿者食用會加重病情,甚至會造成滑精的現象,所以不宜食用茯苓枸杞紅棗粥。
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