通草熬湯後通草能吃嗎 通草熬湯要提前浸泡嗎
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通草是常見的一種草藥,家裏面一般都會備一些草藥,以備不時之需,我昨天在外面的時候買了一些通草回來,感覺通草的品質還比較的好,請問通草熬湯後通草能吃嗎?下面一起來看看吧!
可以吃。
通草是一種中藥材,中醫認爲:通草味甘、淡,性微寒,歸肺經、胃經,適當的服用一些通草可以起到清熱利尿、通氣下乳的功效,常用於溼熱淋證,水腫尿少,乳汁不下等症,通草熬湯後一般是飲用其湯水,若想將通草食用完也是可以的,通草的味道較淡,若能接受這個味道的話,可以在飲用完通草湯後連同通草根一起吃完。
一般是清洗後直接進行熬煮。
通草是一種中草藥,中草藥都具有很強的藥性,短時間很難將通草給泡發,將通草清洗乾淨後放入鍋中熬煮,經過幾個小時的熬煮後,通草中的有效成分就會被充分析出在湯水中,所以,通草熬湯一般不需要提前浸泡,只要在熬煮的時候有時間充分的進行熬煮即可,爲了增強營養,還可以在通草熬湯的時候在鍋裏面加入排骨、雞肉等食材一起進行熬煮,這樣的話,通草湯吃起來會更可口,營養價值也會更好一些。
可以少量的放一些。
通草熬湯,湯水的味道比較淡,如果不加入調味品進行調味的話,湯水的味道也不好喝,因此,建議在熬通草湯的時候在湯水裏面少量的加入一些食鹽進行調味,除了鹽,最好不要再加其他調味品了,以免影響通草湯的味道,通草湯的味道本身就比較淡,不要放太多鹽,也不要加入一些口味較重的調味品,以免影響到通草湯的口感。
建議不要天天吃。
通草是常見的一種中藥材,中醫認爲:通草有清熱利尿、通氣下乳的功效,若想發揮其功效的話,建議不要天天喝,可以一週飲服2-3次。通草性微寒,若是天天喝通草熬的湯,會增加身體中的寒涼之氣,時間長了,不利於身體的養護;若本身體質偏寒的話,日常在飲食中要減少寒涼食物的食用,側重食用性質平和或者性質溫和的食物。
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