奇亞籽冷水能泡開嗎 奇亞籽不泡開可以吃嗎
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大家在吃奇亞籽之前一般會先將其先泡發,那用冷水能不能將奇亞籽泡開呢?奇亞籽如果不泡開的話又能不能直接吃呢?讓我們一起來看看吧。
可以。
奇亞籽用冷水也是能夠泡開的,只是用冷水的話奇亞籽泡發的時間就會比較長,所以一般建議用溫水或者是熱水來泡會比較好,這樣奇亞籽泡發起來會比較的快。奇亞籽是吸水性很強,在水中浸泡之後就會膨脹到自身大小的12倍,並且四周會變成透明的狀態。
可以。
奇亞籽不用水浸泡直接吃也是可以的,奇亞籽的種子和芝麻有點類似,主要成分爲蛋白質、碳水化合物以及膳食纖維等成分。直接食用的話口感可能會沒那麼好,並且如果食用過多的話會沒那麼好消化,所以大多情況下還是先泡發再吃會比較好。
能消化。
奇亞籽不嚼碎直接吞進胃內也是能夠被消化的,但是建議還是先將其嚼碎再吞會比較的好。因爲食物需要在腸胃內經過反覆的蠕動和摩擦還能達到消化的目的,如果不嚼碎直接吞的話奇亞籽在胃內消化的時間就會比較的長。另外如果是那種沒有泡發直接幹吃的奇亞籽沒嚼直接吞的話,會更加加重腸胃的負擔,過多食用的話就容易出現腹脹、消化不良、便祕等腸胃不適症狀。
所以在吃奇亞籽的時候,建議還是先將其嚼碎會比較好。
能起到一定的潤腸效果。
奇亞籽當中含有豐富的膳食纖維成分,食用之後能夠促進腸胃蠕動起到潤腸通便的效果,很適合經常性便祕的人羣食用。而將奇亞籽幹吃的話也是能夠起到一定通便作用的,但是一定不能多吃,因爲奇亞籽幹吃質地比較的硬,過多的食用反而會增加腸胃負擔,很容易出現腹脹、便祕、消化不良等腸胃不適症狀。
如果想起到更好的潤腸通便效果的話,建議將奇亞籽先泡發開再吃會比較好。
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