夏季養心吃什麼
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夏季,在五行中屬火。對應的臟腑爲“心”,夏季養生的一大關鍵就是養“心”。而夏季陽氣最盛,紅色爲陽,相對應的紅色食物就入心入血。因此,夏季護心,就要多吃些紅色的食物。那麼,夏季養心吃什麼呢?接下來就爲大家解答這個問題。
夏季養心吃什麼
1、西紅柿
夏天最應季的果蔬就屬西紅柿了,雖然我們一年四季都可以吃到西紅柿,但是隻有夏季的西紅柿受陽光照射最充沛,番茄紅素含量高,營養也最好。中醫認爲,西紅柿有生津止渴、健胃消食的作用。因此,很適合夏天吃。
2、紅棗
紅棗的補血效果非常好,都說“一日食三棗,青春永不老”經常吃棗可以補氣補血、提高免疫力。另外,夏天很多人經常感到疲勞,吃點紅棗也會相應緩解。
3、山楂
山楂性味酸甘,微溫,入脾、胃、肝經,是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的食材。平時適當吃些山楂,不僅口感好、促消化,而且還能輔助降血壓。適宜高血壓及高血脂的人羣食用。
4、燕麥
燕麥含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外,由於燕麥中含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量,因此,經常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養,預防高血壓和心腦血管疾病。
5、菠菜
菠菜中富含葉酸。有研究表明,服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。菠菜中含有大量的草酸,會阻礙鈣的吸收,食用前最好用水焯一下。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A,保持血管暢通從而防止中風。胡蘿蔔需用油炒,才能使胡蘿蔔素真正被人體吸收。
以上就是關於夏季養心吃什麼的分享,希望對大家有所幫助!
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