月子餐第一天吃什麼好 坐月子期間能吃哪些粥
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月子餐標配這個問題,本質上還是問坐月子的時候怎麼吃。月子餐其實就是產褥期的飲食營養,產褥期可以大致分兩個大階段
吃容易消化的食物。
對於剛開始坐月子的產婦而言,因爲剛經歷了生產的過程,所以身體各項機能都比較的脆肉。所以產婦的月子餐要以好消化的粥爲主,尤其是八寶粥最爲合適。因爲八寶粥裏面種類非常豐富,不僅可以滿足產婦的營養供給,而且更有利於產婦身體吸收。
原料:小米100g、乾杯30g、雞胸肉40g、精鹽、蔥花、雞精少許
做法:1.將泡軟的乾貝撕成細絲分別用開水燙一下,備用
2.雞胸肉開水燙過之後撕成細絲備用
3.鍋裏下水下小米煮熟後放入乾貝和雞胸肉,在住5分鐘後起鍋時撒上蔥花即可。
原料:新鮮鯉魚500g、小米100g、佐餐醬油少許
做法:1.鯉魚去腮、內臟改刀切成小塊
2.鍋內加入適量的清水放入洗淨的鯉魚和小米慢火煮至爛熟。
3.起鍋時切忌放鹽,加少許佐餐醬油即可,湯肉一起吃。
原料:小米100g、土雞蛋3個、紅糖少許
2.米粥煮沸後大火調爲小火熬煮成爛熟狀,在粥裏打散雞蛋攪拌均勻,放入紅糖調味即可起鍋
原料:燕麥片25g、雞蛋1個、小米150g、鹽少許
做法:1.鍋裏放入適量清水燒開後放入洗淨的小米
2.將燕麥片泡軟後放入鍋內
2.大火煮沸後改爲小火煮至爛熟,雞蛋液淋在粥裏,起鍋時加適量鹽即可。
原料:黑芝麻、玉米粒各2勺、小米100g、鵪鶉蛋4個、冰糖適量
做法:1.將黑芝麻炒熟碾碎備用,小米洗淨備用
2.鵪鶉蛋煮熟後去殼備用
3.鍋裏放入適量清水燒開後放入備用的小米、黑芝麻、玉米粒大火煮沸後改小火熬煮
4.粥熟後放入冰糖煮化加入鵪鶉蛋即可起鍋。
等產婦身體恢復的差不多了,就要給產婦供應肉類和魚類這些蛋白質豐富的食物了。像豬蹄湯,肚片湯,鯉魚湯等這些湯類裏面含有豐富的鈣。這些鈣質有助於產婦補充經血,可以讓產婦更好的恢復身體,並且這些東西還有助於產婦下奶,可以更好的滿足寶寶對於母乳的需求。
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