痛風病人怎麼吃 痛風病人飲食禁忌
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人體的血尿酸食物來源只是小部分,內源性尿酸佔2/3以上,尿酸70%由腎臟排泄,所以提高人體對尿酸的代謝更爲重要。
首先要減少高嘌呤食物的攝入,紅肉控制在1兩以內,減少帶殼的海鮮攝入,禁食動物內臟、濃肉湯等;
其次要減少熱量和脂肪的攝入,減輕體重,改善代謝,選擇低GI主食;
第三,多攝入新鮮的蔬菜和水果,蔬菜至少1斤,低果糖水果1個(櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜、桃等);
第四,鼓勵攝入低嘌呤食物:每天1個雞蛋,牛奶1-2袋,優先選擇脫脂或低脂牛奶;
第五,戒菸戒酒,不喝含果糖豐富的飲料(蜂蜜等),多喝水,促尿酸排泄,腎功能正常者,每日飲水2000ml以上。
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