食品添加劑的作用有哪些 食品添加劑的作用有什麼
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食品添加劑在日常生活中是比較常見的,食品添加劑給人類飲食方面帶來很多前所未有的問題,但是不能否認的是食品添加劑大大地促進了事,品工廠的發展,如果沒有食品添加劑,在日常生活中吃的食品一樣會有各類問題出現,食品添加劑的作用有哪些?
食品添加劑的作用有哪些
食品添加劑可以很好的改善食品的味道,香味和顏色,還可以滿足加工工藝需要和防腐,添加到食品中的合成或天然物質。防腐劑可以防止微生物引起的食品腐敗變質,延長食品的保質期,還可以防止微生物污染引起的食物中毒。
在食品加工過程中適當添加一些屬於天然營養範圍的食品營養強化劑,可以提高食品的營養價值,對預防營養不良和營養缺乏,促進營養平衡,改善人們的身體健康具有重要意義。
食品添加劑還可以有效的改善食品的感官,適當的加一些護色劑和一些香料,可以增加食品的口感,能夠滿足很多人羣的需要,而且還可以幫助身體補充豐富的營養,食品添加劑的種類繁多,在選擇食品的時候一定要注意,以免對自身的健康造成影響。希望這篇回答能幫助到您!
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