牛奶分爲幾種 注意哪些有添加劑
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市面上的牛奶品種繁多,成分複雜,寶媽們在挑選時有沒有注意以下這些問題呢?
牛奶對孩子的健康成長起着重要的作用,“每天一斤奶,強壯中國人”這句廣告深入人心。很多麻麻爲了讓孩子長得強壯、健康,總想方設法讓娃多攝入牛奶,隨着現代食品工業化發展,市面上的液體乳也花款層出不窮。
市面上熱銷的液體乳多不勝數,大多包裝卡通趣致、口感獨特,爲了吸引孩子們和家長們的注意,商家把可愛的卡通形象融入到這些液體乳的包裝設計中,還運用現代工業技術在這些液體乳中加入各種添加劑,令它們的口味更加獨特、口感更好。
仔細查看這些熱銷液體乳的產品種類,發現它們主要分爲以下這幾種。
提示
各位媽媽無需談“食品添加劑”色變,在正規超市購買的前提下,可以適當給寶貝喝一些含乳飲料,但不宜讓寶寶長期喝、大量喝。乳酸飲料只能作爲一種休閒飲品,平時應該少給寶寶喝或者不喝。
按照國家標準GB25191,調製乳是以不低於80%的生牛(羊)乳或復原乳爲主要原料,添加其他原料或食品添加劑或營養強化劑,採用適當的殺菌等工藝製成的液體產品。
提示
調製乳屬於牛奶,但不等同於純牛奶,有些調製乳強化了部分營養物質,如鈣、AD、鋅等其他微量元素,使其含量高於普通純牛奶產品,寶媽可以適當給寶寶飲用調製乳。但調製乳中含有較多糖分和各種食品添加劑,所以不建議給寶寶多喝,更不建議長期喝。
滅菌乳又稱爲長久保鮮乳,指以新鮮牛乳/羊乳爲原料,經淨化、均質、滅菌和無菌包裝或包裝後再進行滅菌,從而具有較長保質期的可直接飲用的商品乳。
這些滅菌乳的配料成分十分簡單,只有單純的生牛乳,這種牛奶即是我們常說的純牛奶。純牛奶是以生牛乳爲唯一原料採用適當的殺菌或滅菌等工藝製成的液體產品,營養成分主要爲天然牛奶中所含營養物質,含乳量爲100%。
提示
兒童食品應該以新鮮、自然爲主,相對乳飲料和調製乳,純牛奶成分簡單、天然,是適合寶貝的乳飲品。需要注意的是1歲以下的孩子不宜喝純牛奶,因爲牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質,不容易被寶貝的腸道所消化、吸收,不利於寶貝生長髮育。
兒童的健康快樂成長離不開營養的吸收,在這個過程中牛奶的營養價值不能小看哦。市面上的牛奶品種繁多,成分複雜,在選購的時候一定要慎重!
各位寶媽們,你們的寶寶喜歡喝哪種奶呢?平時又是怎麼挑選的呢?歡迎文末下方留言,和大家分享你的觀點哦!
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