冬瓜籽能吃嗎 冬瓜子可不可以吃
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冬瓜在日常生活中是一種很常見的蔬菜，大多數減肥期間的女性朋友都會選用冬瓜，但是冬瓜子也有一定的作用，冬瓜籽能吃嗎？
冬瓜籽能吃嗎
冬瓜籽能吃，適當的吃一些冬瓜籽，對身體的好處有很多。冬瓜籽，又名冬瓜仁，是葫蘆科植物，冬瓜種子曬乾。 冬瓜籽能潤肺化痰，利尿除溼，消癰，排膿。 冬瓜籽還含有豐富的蛋白質、脂肪、皁甙B族維生素等，所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，可以降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯，有助於預防冠心病。 冬瓜子植物油中含有亞油酸等物質，可使頭髮烏黑有光澤，皮膚細嫩柔軟，具有美容養顏的功效。
除了冬瓜子，冬瓜的營養價值也很豐富，清熱解暑：冬瓜性寒，味甘，清熱生津，消暑解煩，特別適合夏季食用。降血壓、利尿消腫：由於冬瓜含有較多的維生素C，且鉀含量高、鈉含量低，最適合高血壓、腎病、水腫等需要低鈉的患者食用。
冬瓜汁和冬瓜提取物可以增加動物的尿量，減輕氯化汞引起的腎病程度，顯着降低血清肌酐的含量。研究發現冬瓜富含丙二酸。 能有效控制體內糖分轉化爲脂肪，防止體內脂肪堆積。希望這篇回答對您有所幫助，祝您身體健康，生活愉快。
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