血糖高患者可以吃花生嗎

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血糖高患者正常情況下可以吃花生,但是一次性不可以吃太多。具體分析如下:

血糖高患者可以吃花生嗎

花生含有的營養物質比較高,比如蛋白質、脂肪、糖類、維生素以及礦物質鈣、磷、鐵等,適量食用通常不會使血糖出現大幅度的波動,而且還可以給患者提供身體所需要的營養物質。但是花生中的熱量比較高,如果一次性吃的比較多,可能會加重胰島素負擔,使血糖升高,所以血糖高的患者需要注意花生的攝入量。

血糖高患者建議吃花生時,採取水煮或蒸煮的方式,避免油炸,導致脂肪攝入過量。

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