海苔的熱量 海苔的營養價值
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每100克海苔的熱量大約是177大卡,並不算很高,日常可以作爲零食吃,健康美味,沒有長胖的風險。海苔的營養價值高,富含核黃素、尼克酸、維生素A、維生素E、維生素C以及鉀、鈉、鐵、硒等礦物質,可以爲人提供所需的營養,有助於增強機體的免疫力。另外,海苔可以爲人提供牛磺酸,有益於心臟健康。
海苔的熱量
海苔屬於海藻類的食材之一,顏色呈烏黑,味道鮮美脆爽,且營養價值也較高,深受孩子和女性的喜愛。很多人都擔心海苔是不是熱量比較高,不適合長期食用,其實海苔的熱量並不高,有177 大卡(100克),所以可以放心食用。
海苔不僅熱量不高,含有的膽固醇量也比較低,也是適合中老年人食用的。
海苔的營養價值
1、富含各種維生素
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量相當不錯,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,可以爲人補充每日所需的維生素。
2、富含礦物質
海苔中含有15%左右的礦物質,包括能維持人正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、銅、鐵、鋅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些營養元素可以促進生長髮育,非常適合小孩吃。且礦物質可以維持機體的正常酸鹼度,對於預防疾病有好處,對於老年人抗衰也能發揮作用。
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