吃柚子有什麼功效和作用
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日常生活中,柚子是我們很常見的水果;其含有豐富的維生素C,及天然微量元素、果膠、生理活性物質皮甙等,是一種比較有營養價值的水果。且還有類似胰島素成分的物質,能降低血糖等。那麼,吃柚子有什麼功效和作用呢?接下來就爲大家解答這個問題。
吃柚子有什麼功效和作用
1、促進消化
因爲柚子中含有一些天然芳香類物質和揮發油,這些物質能提味增鮮,也能去除油膩。且能加快脂肪的分解與代謝,適量食用可促進消化,加快身體代謝,減少身體對油膩物質的吸收利用。此外,柚子中含有豐富的維生素,能促進傷口癒合。
2、預防血栓
因爲柚子中含有的生理活性物質皮甙,可降低血液粘滯度。因此,可減少血栓的形成。同時,柚子中還含有天然的葉酸,對於孕婦有極好的預防貧血的作用和促進胎兒發育的作用。此外,口腔潰瘍、口角炎的患者,通過食用柚子能促進癒合。
3、保護血管
因爲柚子中含有一種天然生物活性成分柚皮甙,這種物質對人體血管有明顯保護作用。能提高血管通透性,也能增加血管彈性。此外,柚皮甙被人體吸收後,還能稀釋血液,預防血小板凝結。既能促進血液循環,還能減少高血脂與血栓等疾病的發生。
4、控制血糖
因爲柚子中含有大量的維生素C,能夠幫助降低血液中的膽固醇。且柚子肉中含有類似於胰島素的成分,能夠幫助降血糖。此外,柚子中還含有較多的鉀元素而不含鈉元素,能夠幫助高血壓患者排出體內的鈉離子。但需注意,口服降壓藥時不宜同時吃柚子,以免誘發心絞痛等。
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