柿子和蘋果能一起吃嗎

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柿子，含有大量的糖類及多種維生素，具有很高的藥用價值和經濟價值。蘋果，富含的礦物質和維生素，有助於代謝掉體內多餘鹽分，是心血管的保護神，心臟病患者的健康元素，經常吃蘋果能夠預防很多疾病。那麼，柿子和蘋果能一起吃嗎？接下來就爲大家解答這個問題。

柿子和蘋果能一起吃嗎

柿子和蘋果能一起吃嗎

柿子和蘋果是能一起吃的。因爲柿子中富含多種維生素及人體所需的微量元素，能很好的補充身體營養。而蘋果中所含物質能被快速吸收進體內，是美容養顏的佳果。且蘋果中含有大量的各種維生素，能很好地保護心腦血管，補充人體內流失的營養。因此，兩者同食的話，是不會產生相剋的。但需注意，柿子和蘋果中都含有大量的酸性物質，食用過多可能會導致胃酸。所以，是不建議過量食用的，以免產生反胃、嘔吐等症狀。

柿子和蘋果能一起吃嗎第2張

知識拓展：柿子的禁忌

1、忌空腹食用

因爲柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下，它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。此外，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡。尤其是脫澀工藝不完善時，其中皮含的鞣酸更多，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

2、忌糖尿病者

因爲柿子含糖量高，其含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖，如蔗糖、果糖、葡萄糖。因此，進食後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病患者來說，尤其是血糖控制差的糖尿病患者是非常不利的。此外，還需注意未成熟的柿子不能吃，放紅放軟才能吃。

柿子和蘋果能一起吃嗎第3張

3、忌脾胃虛寒者

因爲柿子性寒，對於患有胃部寒涼者，是不宜食用的。同時，對於患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者，也不宜食用。此外，結石的形成可能與胃功能紊亂有關。因此，脾胃功能不佳者，如腹瀉、體弱、外感風寒，以及排空延遲等胃動力低下的患者應慎食。

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柿子和蘋果能一起吃嗎蘋果柿子

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