橙子怎麼做治咳嗽化痰 蒸橙子是治寒咳還是熱咳
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橙子是生活中常見的水果,其中的營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎,那麼橙子怎麼做治咳嗽化痰?蒸橙子是治寒咳還是熱咳?
之所以說橙子可以治療咳嗽,主要是因爲橙子中含有大量的維生素C,可以用橙子和冰糖一起熬水喝有助於止咳化痰。
其次橙子蒸鹽也可以治療咳嗽,橙子蒸鹽是先將橙子切開,鹽水浸後再向橙子上撒上少許鹽,然後蒸制。
另外用冰糖和梨熬水喝有助於止咳,另外多喝水,平時多吃新鮮的蔬菜水果,可以提高自身的免疫力,可以有效預防感冒。
治熱咳。
橙子中含有一定量的那可汀、橙皮油等成分,這兩種成分有一定的止咳作用,橙子歸肺經,汁多可口,有滋潤肺部的作用,但由於橙子性涼,對熱咳的療效比較好,用來治療寒咳可能會導致病情加重,所以橙子是治療熱咳的水果。
需要蒸15-30分鐘左右。
很多人覺得蒸橙子很快就可以蒸熟,但其實不是這樣的,蒸橙子的時間與其所用蒸制容器有一定的關係,如果直接放入蒸鍋中蒸,一般大火煮沸後蒸15-20分鐘左右即可。
如果是用燉盅蒸的話,由於燉盅導熱效果比較弱,蒸的時間會要長一些,一般水開之後需要蒸30分鐘左右,具體可以通過橙子的狀態來判斷,一般蒸至橙子變軟,湯汁變黃即可。
食材:新鮮橙子、食鹽、水。
做法:
1、把橙子洗淨,用清水浸泡20分鐘。
2、然後去掉橙子表皮的果蠟。
3、之後在橙子的頂部平切一刀,露出少量果肉,形成一個橙子盅。
4、再在在果肉上撒少量的食鹽,用筷子戳幾下,然後蓋上切下的橙子蓋子。
5、隨後將弄好的橙子放進蒸鍋中,大火燒開蒸鍋中的水。
6、最後再小火蒸15分鐘即可。
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