橙子蒸治咳嗽的做法 鹽蒸橙子適合什麼咳嗽

冬天是吃橙子的季節，這時候的橙子不僅可以爲人體補充能量，對於咳嗽還具有一定治療作用，那麼橙子蒸治咳嗽的做法？鹽蒸橙子適合什麼咳嗽？

橙子蒸治咳嗽的做法

材料：橙子、食鹽。

做法：

1、先將橙子洗淨切開。

2、橙肉撒少許鹽。

3、筷子插幾下，鹽更容易滲透。

4、再將蓋上“橙蓋”。

5、放小碗內保持橙身豎立，蒸去皮吃肉喝汁即可。

鹽蒸橙子適合什麼咳嗽

從中醫理論上分，咳嗽一般分爲風寒、風熱、燥邪、痰熱、痰溼、肺陰以及肝火等多種原因，而橙子味甘性寒，一般只能用作風熱、燥邪、肺熱、肝火等熱性引起的咳嗽有治療效果，對風寒、痰溼等溼寒引起的咳嗽並沒有效果，反而容易加重，所以鹽蒸橙子適合的感冒類型是風熱、燥邪、肺熱、肝火等類型的感冒。

咳嗽蒸橙子要蒸幾分鐘

一般蒸10-15分鐘左右即可。

蒸橙子的主要材料就是橙子，而橙子味甘性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值比較高，蒸熟之後食用對人體的健康具有一定好處，將其蒸熟是比較簡單的，一般只需要將橙子放在蒸籠中蒸10-15分鐘就可以蒸熟。

但有時候由於使用的蒸鍋不一樣，所以蒸熟橙子的時間也不一樣，需要根據實際情況而定，不能以偏概全。

鹽蒸橙子的好處是什麼

化痰止咳

橙子性味甘寒，具有較好的化痰止咳作用，含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分，將橙子放鹽蒸食可以有助於清除肺熱，消除肺部和氣管中的炎症，對於肺熱、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、氣喘等症具有一定的輔助治療作用。

和胃止嘔

鹽蒸橙子中含有較爲大量的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分，加上橙皮氣味芳香，有很多揮發性芳香油成分，具有一定和中開胃，降逆止嘔的功效，蒸熟食用可以幫助調理脾胃，對於噁心、嘔吐等腸胃不適症狀有一定的改善作用。

開胃消食

鹽蒸橙子氣味芳香，同時含有較爲豐富的果酸、維生素C等營養成分，不僅可以有助於促進唾液分泌，增進食慾，而且還可以促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，幫助食物消化。

吃鹽蒸橙子的注意事項

脾胃虛寒者慎食

鹽蒸橙子性微涼，而且橙子中含有大量的果酸，會刺激胃酸的分泌，空腹食用的話，對胃部刺激較大，容易出現腹痛等不適症狀。

不宜過量食用

雖說鹽蒸橙子的營養價值以及食用價值比較高，但畢竟橙子性寒，又含有大量的膳食纖維素，過量食用容易加重人體胃腸道負擔，所以鹽蒸橙子不宜過量食用。

不宜空腹食用

鹽蒸橙子除了性寒之後，同時還含有大量的有機酸物質，空腹食用容易加重人體腸胃負擔，刺激人體胃腸粘膜，從而不利於人體腸胃負擔。