常吃什麼可以保持好身材 四種食物可常吃
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蘿蔔燉牛肉
民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保平安”之說。蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。蘿蔔補氣,牛肉補血,氣血同補哦,適合冬天手腳冰涼的人。
山藥枸杞燉排骨
一般冬季的養生原則應以益氣助陽,滋陰補腎爲主,而枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補藥,含有人體必需的各種營養成分,其中蛋白質爲20%左右、脂肪爲10%左右,糖爲40%左右,剩下的30%左右爲無機鹽和多種維生素,主治肝腎陰虧、腰膝痠痛、視力衰弱和糖尿病等症。山藥燉枸杞口味清爽,低脂、高養分,幫助新陳代謝而達到美容目的,並有降血脂的功效,更年期女性應該多吃。
栗子燉雞
北方的糖炒栗子遠近聞名,而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”。栗子主要功效爲養胃健脾、補腎強筋,老少咸宜。現代醫學研究發現栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗高血壓、冠心病和動脈硬化的功效。栗子燉雞,適合脾虛怕冷的人,有益氣補腎的功效。
冬筍竹蓀湯
冬筍含有豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助第崢廖炅於消化,又能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品,對肥胖症、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。懾讖褲撣竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀還能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。兩者搭配煮湯,不僅味道鮮美,還能緩解“冬補”過後的積食狀況。
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