冬至爲什麼要吃餃子 冬至除了吃餃子還能吃什麼
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還過一段時間就是冬至了,很多地方在冬至這天都會有吃餃子的習俗,那冬至爲什麼要吃餃子呢?
爲了抵抗寒冷以及紀念醫聖張仲景。
冬至的“至”則代表着寒冷的天氣即將到來,而餃子中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,食用後可以給人體補充多種營養元素。
並且剛煮出來的餃子熱氣騰騰,食用後也能促進人體的血液循環,可以幫助驅散體內的寒氣,因此在民間也有諺語稱:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”,所以在冬至這天是有吃餃子的習俗的,此外也是爲了紀念醫聖張仲景而吃的。
1、羊肉:冬至的天氣比較冷,除了吃餃子之外,還可以吃一些其它富含熱量和蛋白質的食物,來給身體增加能量,抵禦寒冷,比如羊肉、牛肉等。
2、蘿蔔:冬至除了天氣比較寒冷之外,空氣溼度也比較低,所以會比較乾燥,此時也可以適當地吃一些富含水分、維生素的蔬菜,比如蘿蔔、白菜等,而且在民間也有“冬至蘿蔔夏至姜,適時進食無病痛”的說法。
12月21日。
冬至是二十四節氣當中的第二十二個節氣,是冬季當中的一個大節氣,而在古代的民間,也有“冬至大如年”的說法,每個地方都有每個地方的習俗。
一般是斗柄指子,太陽黃經達270°,於每年公曆的12月21-23日交節,對於每一年來說,其冬至的日子都是不一樣的,而2021年的冬至是12月21日。
會相對變冷。
冬至的時候對北半球最爲傾斜,太陽高度角是最小的,此時單位面積地面受到的日照強度也最小,所以是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天,代表着天氣最冷的一段時間即將到來。
而在民間也會在這個時候開始用“數九”來計算寒天,每九天算一九,當數到九個九天(即八十一天)的時候,就代表着春天要來了。
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