冰糖雪梨山藥粥有什麼好處 冰糖雪梨山藥粥的做法
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山藥的營養價值很高,雪梨水分足,且能潤肺,二者搭配一起熬粥食用是一種不錯的滋補食材,下面來看看冰糖雪梨山藥粥有什麼好處。
冰糖雪梨山藥粥能夠達到止咳化痰,潤肺清燥作用,養血生肌的效果也非常好,對於上呼吸道感染患者,急性氣管炎患者來說,如果出現了咽喉幹癢,便祕,聲音嘶啞,喉嚨疼痛等問題,適當的吃上一些都非常不錯,可以達到很好的輔助治療效果。
冰糖雪梨山藥粥能夠達到降低血壓養陰作用,對於肝硬化患者,肝炎患者,高血壓患者來說就非常適合,雪梨可以生吃,也可以煮成粥來吃,還可以做成湯來喝,效果都非常不錯。
吃一些山藥雪梨粥還可以達到補中益氣以及養胃健脾作用,讓精神狀態變得更好,身體也可以更加健康,能夠讓五臟得到調節,聰耳明目,通血脈的效果也非常不錯,還能達到止瀉止咳,吸脂肪作用,適當的多吃一些就可以讓身體變得更加強健,臉色也可以越來越好看。
冰糖雪梨山藥粥,能夠起到清肺和胃,益氣補脾作用,因為它裡面含有非常豐富的b族維生素,能夠讓口腔炎症消失,還可以預防腳氣疾病出現,清肺的效果就非常明顯,還可以潤燥養陰以及讓胃液的分泌得到刺激,讓消化功能變得更好,還可以讓脂肪的吸收得到促進。
山藥裡面的黏液蛋白比較豐富,又含有微量元素以及維生素,雪梨的營養價值也非常豐富,能夠避免血脂過多的沉積在血管壁而上,能夠達到預防心血管疾病作用,還可以達到消渴生津效果,在中醫方面認為,想要解決虛勞消渴問題,那麼山藥就是一種很好的食物選擇,和雪梨搭配在一起煮成粥來吃效果就會變得更加不錯。
準備冰糖,山藥,梨以及大米,先把山藥清洗乾淨,把皮去除,切成塊狀,雪梨洗乾淨皮去除切塊,然後再放到冷水當中來煮,水煮開以後把米放進去再次煮開,冰糖放進去,燜煮一會兒就可以了。
山藥接觸以後可能會導致面板出現瘙癢症狀,山藥買回來以後不要用手直接觸控,應該用紙巾包著放到鍋中加入適量的水煮,先用大火煮開,然後再改成小火煮上30分鐘到40分鐘左右,也可以把它放到蒸籠裡面蒸熟,用筷子插一下,如果能夠輕鬆插透證明就已經熟透了,可以關火,用筷子夾到盤子裡面放涼,這個時候皮非常容易去除,把皮去除以後搭配一些醬料來吃就非常不錯,可以配蜂蜜或者藍莓醬,營養豐富又特別容易吸收。
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