榴梿能和橘子同食吗 榴梿不能和什么一起吃
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橘子和榴梿本是两种不同的水果,其营养价值各不同,那么橘子和榴梿能一起吃吗?吃完榴梿可以吃橘子吗?
榴梿和橘子还是不要一吃比较好。
榴梿含有丰富的蛋白质,而橘子中的橙酸会导致这些蛋白质结成硬块,消化起来更不容易。此外,从外地进口的橘子,当地采摘时并未熟透,因此果酸含量更高。
酒与榴梿皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴梿与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜,因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
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