榴梿和红酒能一起吃吗 榴梿和酒一起吃了怎么办
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榴梿是一种香味独特的水果,喜爱者众多,而红酒则是一种非常有情调的酒,那么在吃榴梿的时候能搭配红酒吗?
不建议一起吃。
1.首先榴梿性热,有活血散寒的作用,食用之后会增加体内的燥热之气。而红酒中含有的酒精成分,也有促进血液循环,令人身体发热的作用。如果将两者一起吃,容易出现身体燥热、口干舌燥、咽喉干痛、身体上火的情况。
2.人在喝酒之后,酒里面的乙醇需要先通过人体内的乙醇脱氢酶转化为乙醛,再通过体内的乙醛脱氢酶转化为乙酸,再完全转化为二氧化碳和水从体内排出。
其中乙醛对身体是有害的,而乙酸是无害的。但是榴梿中有大量的硫元素,能够降低乙醛脱氢酶70%的作用,令酒精的分解速度减慢很多。
因此如果将红酒和榴梿一起吃,会令酒精的分解受阻,不利于身体健康。
如果吃了较多的榴梿,建议在18-20小时之后再喝红酒。
一般在吃了榴梿之后,需要经过3-4小时才会从胃内排空,而其中的营养成分完全被吸收利用,再转化为粪便,则需要18-20个小时。为了降低榴梿中的营养成分影响红酒中酒精的分解,最好在18-20小时之后再喝酒,降低对身体健康的影响。
多喝水能够增加身体的代谢,加快酒精的分解,稍微降低一些影响。
如果在榴梿和酒一起吃了之后出现身体燥热、口干舌燥、咽痛等情况,可以适当吃一些具有清热降火作用的食物,比如说龟苓膏、烧仙草、火龙果、菊花茶、金银花茶等等。
榴梿和酒一起吃,会导致酒精的分解速度变慢,醉酒反应加重,因此可以适量吃一些解酒药,促进酒精的分解,缓解醉酒状态。
如果出现严重症状,还是需要及时就医治疗。
极少数且特殊的情况下可能会。
虽然目前国内并没有临床试验支持这一说法,但是有网友用真实的例子表明这种情况是真实存在的。而且在《新科学家》杂志上,有日本大学层发布过实验结果,证实二者一起吃的确更容易引起酒精中毒。
其实身体健康的人群在少量的吃了榴梿和红酒之后,一般并不会有明显的不适,可能只是表现为喝了较多酒的状态。
但是如果是患有严重的心脑血管疾病的人群,喝了较多的酒,还吃了榴梿,导致酒精不能及时代谢而出现酒精中毒的情况,那就是非常危险的。
榴梿是一种香味独特的水果,喜爱者众多,而红酒则是一种非常有情调的酒,那么在吃榴梿的时候能搭配红酒吗?
一般在吃药的时候是不能喝红酒以及其他任何酒类。特别是头孢类药物,和酒精一起吃可能会导致严重的不良反应,危害生命健康。
红酒中的单宁、鞣酸含量较高,如果和海鲜一起吃,容易令海鲜失去鲜味,甚至产生铁锈的味道,因此二者最好避免一起吃。
红酒不宜和比较酸的食物一起吃,比如说食醋、苹果等,会坏了鸿基逇口感。
红酒能够活血,促进身体的血液循环,令身体发热,因此要尽量减少和热性食物一起吃,以免加重体内燥热之气,引起上火。
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