夜宵吃什麼最健康 夜宵的飲食原則要遵循
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現代的生活節奏非常快,年輕人要面對巨大的工作壓力,很多人為了生活會拼命工作,不在乎時間,從早工作到很晚,回家的時候才吃宵夜。本來熬夜對人的傷害已經很大了,如果大家宵夜再吃得不健康,那麼身體會不堪負荷,吃宵夜應遵循一些健康原則。下面小編為大家介紹一下。
夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩,半流質為主,比如片湯、餛飩、麪條、水餃、牛奶、蛋糕等。或者,你也可以適量喝點粥品,既容易消化,又不會增加過多的脂肪和油脂。你可以在粥中加入桂圓,蓮子,百合,大棗等安神的食物,對晚上的睡眠也是有幫助的。
麪包片和粥是比較好的選擇,太多脂肪的烤肉和涮肉儘量不吃。研究表明,生物鐘紊亂會導致人體代謝的改變,主要是人對熱量、蛋白質和維生素的需求增大。不提倡夜宵攝入過多的肉類。有些人常通過攝食許多肉類來消除疲勞補充體力,但臨睡前攝入過多肉類,容易使熱量超標,增加胃腸負擔,影響睡眠質量,體力反而不易恢復。
經常上夜班的工作人員由於時差顛倒打亂了人體生物鐘,會使身體的正常節律性發生紊亂,對視力、腸胃及睡眠都造成影響,容易帶來疲乏、注意力不集中等現象。通過調整飲食可在一定程度上彌補生物鐘紊亂對人體造成的影響。一般來説只要在晚餐後4~5小時,仍繼續工作未就寢就應進餐一次,即夜間11~12點,主要保證夜班工作體力。
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