如何熬中藥才能讓藥效最好
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有很多人會覺得中醫的治療方式會比西醫的治療手段更為有效,所以會選擇服用中藥的方式來調理身體並治療疾病。雖然説現在中藥是可以做成顆粒衝飲的,但是有很多人依舊會選擇熬煮中藥,因為這藥藥效會更好,所以會購買中藥回家熬製。那麼如何熬中藥才能讓藥效最好呢?
1、選擇器皿
如果想要中藥的藥效更好,那麼在選擇器皿上就要有所注意,一般情況下會選擇用陶罐或者是砂鍋來煎煮中藥,也可以使用不鏽鋼的器皿來熬中藥。這類器皿能夠使藥效發揮的更好。
2、熬煮前需浸泡
在熬煮中藥之前,最好可以將中藥放在冷水中浸泡,也有一部分中藥需要用醋或者是酒來浸泡。一般的浸泡時間是在半個小時到一個小時左右。
3、火候
在煎煮中藥的時候,一般情況下都是先用大火進行煎煮,帶藥液煮沸之後,然後再用小火慢慢的煎煮,這樣才能夠使藥物融進煎煮的藥湯裏,充分發揮藥物的藥效。
4、操作
在煎藥的時候一定要有人看守,而且需要不斷的攪拌,這樣就能夠始終要充分的煎透,在服用的時候藥效就會更好一些。
5、煎煮次數
大多數的中藥都是需要煎煮兩次的,第1次煎煮的時間為30分鐘。然後還需要進行第2次的建築,時間可以稍短一些。如果煎煮一些質地比較硬或者是補益類的中藥時,煎煮的時間應適當的增加,還可以進行第3次煎煮。這樣就能夠使藥物裏面的物質融入水中,讓藥效更好。
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