貧血的人不能吃什麼
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經常有頭暈,失眠,煩躁,疲勞無力感覺的人羣要對健康特別重視,這些症狀多半與貧血有關係,很多人出現貧血症狀之後都會想到通過食療滋補,但是飲食調理不能盲目,要養成正確的飲食習慣,才能真正達到治療貧血的目的,那麼下面就來看看貧血的人不能吃什麼?
咖啡中含有大量的多酚類物質,多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收,阻礙了貧血人羣補鐵,因此貧血人羣想要喝飲料的話,不妨喝點帶酸味的橘子汁或者其他果汁。
牛奶中的鐵元素含量很低,但鈣,磷含量較高,貧血病人喝太多牛奶的話,攝入體內的鐵質和牛奶中的鈣,磷結合,容易生成不溶性含鐵化合物,導致體內鐵元素缺失更多。
茶水容易對鐵吸收產生抑制作用,因爲茶葉中的鞣酸和鐵在消化道內容易形成不溶解的鞣酸鐵,這種鞣酸鐵無法被小腸粘膜上皮細胞吸收,因此阻礙了鐵元素吸收,人體內缺鐵就會使體內血紅蛋白合成減少,導致貧血症狀加重。
大蒜性味辛溫,吃多了會導致肝血虧虛,影響維生素B族吸收,維生素B族缺乏與缺鐵有關係,鐵的吸收利用率下降了,導致體內鐵的儲存量降低,容易出現血紅蛋白濃度減少而造成貧血;同時大蒜中含有較多的揮發性物質,容易使血液中的紅細胞和血紅蛋白降低,長期吃大蒜容易引起貧血。
經常有頭暈,失眠,煩躁,疲勞無力感覺的人羣要對健康特別重視,這些症狀多半與貧血有關係,很多人出現貧血症狀之後都會想到通過食療滋補,但是飲食調理不能盲目,要養成正確的飲食習慣,才能真正達到治療貧血的目的,那麼下面就來看看貧血的人不能吃什麼?
鹼性環境容易影響鐵質吸收,胃酸缺乏也會導致食物中的鐵元素遊離和轉化,因此貧血人羣的飲食中應該減少饅頭,蕎麥麪等常見鹼性食物的數量。
貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,因此不易消化的食物儘量少吃,常見的不易消化的食物主要有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
貧血人羣食用過多含脂肪豐富的食物,容易導致造血功能受到抑制,同時脂肪過多也會貧血人羣的消化和吸收造成影響,因此貧血人羣每天的脂肪攝入量應該控制在50克左右,不要超過70克,最好食用植物油脂。
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