椰子肉怎麼吃 椰子肉怎麼弄出來
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椰子是一種常見的熱帶水果,味道甘甜,營養價值又高,深受人們歡迎,但是很多人吃椰子的時候,只喝椰子汁,而把椰子肉扔掉了,那麼椰子肉可以怎麼吃呢?
椰子肉是椰子的胚乳,又稱爲椰子瓤,取完椰子汁後,砸開內果皮即得,椰子肉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪、纖維素等,營養價值很高,一般椰子肉可以用來做甜品、煲湯等。
做法:
1、取一個椰子,將椰肉從殼上刮下來。
2、然後用攪拌機攪碎。
3、然後將攪好的椰肉放入小鍋中,加入牛奶。
4、開火熬煮,邊熬邊攪拌。
5、熬煮至香味濃郁時關火,加入白糖調勻即可食用。
材料:黑糯米100克,椰子肉50克,白芝麻10克,黑芝麻10克,鹽適量。
做法:
1、黑糯米洗淨,泡水20分鐘。
2、然後放入鍋中蒸熟。
3、將椰子肉刨成絲。
4、黑糯米飯盛出,加入適量食鹽拌勻。
5、然後在表面撒上椰子肉、白、黑芝麻即成。
材料:糯米1000克,完整椰子肉瓤一個,白糖200克,淡鮮奶200克。
做法:
1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時,撈出瀝乾。
2、然後將椰子肉瓤頂端切一個小口,倒出椰子汁,留蓋。
3、將糯米倒入椰子肉中,加入白糖、椰子汁、淡鮮奶。
4、然後用椰蓋蓋好,用牙籤封口。
5、然後將其放入盛有清水的鍋中。
6、大火煮沸,改小火煮3-4小時。
7、待自然冷卻後,用刀切開,切成小船的形狀即成。
椰子是一種常見的熱帶水果,味道甘甜,營養價值又高,深受人們歡迎,但是很多人吃椰子的時候,只喝椰子汁,而把椰子肉扔掉了,那麼椰子肉可以怎麼吃呢?
材料:新鮮椰子肉半個,雞1只,鹽少許。
做法:
1、將雞處理乾淨,斬成大塊,洗淨。
2、椰子肉切成小塊備用。
3、然後將雞肉放入鍋中,加入適量清水熬煮1小時左右。
4、然後放入椰子肉,再熬30-40分鐘左右。
5、最後加少許食鹽調味即可。
1、將喝完的椰子在堅硬的地板上滾着砸開,確保每個部位都砸到。
2、然後在砸開的果殼中,用刀尖沿果肉與殼之間劃一圈,中間的果肉橫豎劃幾刀。
3、再用叉子把每塊椰子肉叉起來即可。
1、將喝完的椰子放在冰箱冷凍1小時左右。
2、然後取一盆熱水,將椰子放入。
3、然後椰子就會自動裂開。
4、去除白色內皮,取出椰子肉即可。
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