常吃黑豆有什麼好處 黑豆和什麼一起吃最好
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黑豆在生活中不是特別常見,不過很多時候都吃過黑豆,那麼常吃黑豆有什麼好處呢?下面就一起來看看吧!
黑豆中含有豐富的維生素E,可清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,使皮膚變白嫩,達到養顏美容的目的。
黑豆還富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,增加食慾,預防便祕。
黑豆具有補腎養心、補血明目之功能。經常食用黑豆,對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痹病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。
黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,卻有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食短,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病,以及肝臟和動脈等方面的疾病有好處。
黑豆、龍眼肉、粳米熬粥共食,有補腎養陰、養血安神之功效,爲氣血虧損、中老年身體虛弱和病後初愈者的調養滋補粥品。
狗肉補中益氣,溫腎助陽。黑豆能補腎、養心、祛風明目,又可消腫,下氣。小茴香調中和胃,散寒理氣。三味相合,腎得溫煦而陽自壯,氣得調補而體自健;氣行則瘀去,氣行血亦行,血充陽壯,陰冷亦除。
鯉魚有補中益氣、利水通乳的功效,黑豆有治腳氣水腫,大棗也有治療全身浮腫的作用。三者合用,對妊娠手足發腫或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可預防孕婦發生水腫。
黑豆含有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆甾醇、葉酸、泛酸等,有補腎滋陰、補血明日之功效,有活血、利水、祛風解毒的作用,以及活血澤膚等功效。雞肉營養豐富,有溫中益氣、填精補髓、活血調經作用。二者合用,有祛斑增白功效,適用於顏面起黑斑者。
1、黑豆性利而質堅滑,多食令人腹脹而痢下。
2、豆類食品能抑制甲狀腺素的產生,故服用甲狀腺素藥物不宜食用黑豆。
3、黑豆屬於含鉀量高的食物,在服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀藥時,如果與含鉀量高的食物同用,容易引起高鉀血癥, 出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等症狀,所以在服用此類藥物時,不宜同時應用黑豆。
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