寶寶吃什麼海鮮好 吃這些海鮮讓寶寶變得更加聰明
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海鮮大多屬於發物,容易過敏,不宜多吃。適合寶寶吃的海鮮有哪些?夏天小孩吃什麼海鮮好?下面一起來看看吧。
推薦理由:營養豐富,很少含污染物
營養價值:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,1份約85克的野生三文魚含1210毫克Ω-3脂肪酸,是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質。另外還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑,可以清除自由基,提高寶寶免疫力。
食用方法:建議清蒸。蒸熟之後,媽媽搗爛成泥餵給寶寶吃,一週不超過2次。
推薦理由:含汞量在安全範圍內,污染物最低
營養價值:金槍魚肉質柔嫩鮮美,且不受環境污染影響,汞含量很低,健康又安全。魚肉中富含有蛋白質、脂肪、大量維生素D、鈣、磷和豐富的鐵質,魚背含EPA,前中腹部含豐富的DHA,有助於寶寶大腦的發育,以及牙齒和骨骼的健康。
食用方法:最好清蒸。蒸熟之後,媽媽搗爛成泥餵給寶寶吃。
推薦理由:Ω-3脂肪酸和鐵含量相對較高
營養價值:牡蠣中含有糖原,牛磺酸,10種必需的氨基酸,維生素A、B1、B2、D,無機質如銅、鋅、錳、鋇、磷及鈣等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最豐富,是迄今爲止人類所發現的含量最高的海洋物種之一,經常食用非常有利於寶寶的生長髮育。
食用方法:可以給寶寶做牡蠣湯。將牡蠣肉用清水洗淨,放入沙鍋內,加上生薑絲少許,再加適量清水,用中火煨成濃湯,開鍋時加少量調料即可。
推薦理由:Ω-3脂肪酸含量超高,還含有豐富的VD
營養價值:沙丁魚是價格便宜、營養豐富的超級食物。一份85克的沙丁魚含Ω-3脂肪酸1950毫克,大大超過三文魚和金槍魚。另外,野生沙丁魚還含有豐富的蛋白質和維生素D,經常食用,有利於寶寶的身體發育。
食用方法:建議蒸食。需要提醒的是,沙丁魚有刺,入鍋前先把沙丁魚的肉剃下來,然後蒸,蒸熟了之後,可以用筷子搗碎,小刺就會出來了。
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