寶寶吃什麼變聰明 吃了變聰明的 6 種菜,一定一樣不落做給孩子吃!
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孩子大腦功能的發育,除了跟遺傳、環境因素有關外,營養補充也佔有重要比重。沒有哪個媽媽不希望自己孩子更機靈可愛一點,於是便紛紛花大錢買補腦保健食品,卻忽略了生活中一些常見的補腦食材,捨近求遠走了彎路。如果孩子常吃下面6種食物,一定能喂出一個聰明的孩子,快看看都有哪些吧!
西蘭花中不僅營養成分含量高,而且補充的營養還十分全面,它含有蛋白質、各種礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,其中的維生素K有助於增強孩子大腦活力,使其變得更聰明。
核桃仁由於富含足量的營養素,可強健大腦,古時候便被譽爲“長壽果”。一斤核桃的營養價值約等於9斤牛奶,特別是核桃中的蛋白質成分中包含對人體最重要的賴氨酸,對大腦發育非常有益。
因此工作壓力大經常健忘的爸爸媽媽和正在智力發育期的孩子,都不妨吃一些核桃試試,而且核桃還是一種非常好的烹飪食材,和木耳、腰果混一起爆炒簡直絕配!
菠菜的主要營養成分是維生素A與葉酸。另外還有一些維生素C和鐵,菠菜還能作爲盤邊的裝飾,在它上面放一些番茄醬,可以代替生菜放在孩子的三明治裏。
但是要記住不能把它和豆腐放一起吃,否則會影響鈣的吸收。
營養學家研究發現,魚是促進孩子智力發育的首選肉食。魚肉中富含卵磷脂,是大腦神經遞質的重要來源,不僅對孩子智力發育頗有益處,還可強化人的記憶力、分析能力。
另外魚肉中含有大量不飽合脂肪酸,對大腦和眼睛的發育很重要。
孩子大腦功能的發育,除了跟遺傳、環境因素有關外,營養補充也佔有重要比重。沒有哪個媽媽不希望自己孩子更機靈可愛一點,於是便紛紛花大錢買補腦保健食品,卻忽略了生活中一些常見的補腦食材,捨近求遠走了彎路。如果孩子常吃下面6種食物,一定能喂出一個聰明的孩子,快看看都有哪些吧!
黃花菜有“聰明菜”稱號,常食用對增強和改善大腦功能效果顯著。此外,還能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊功效。
在國外,雞蛋享有“世上最營養早餐”的殊榮。專家表示,一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力!
雞蛋蛋黃含有豐富卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。特別是其中含有的膽鹼,是合成大腦神經遞質——乙酰膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,常食用有助於孩子提高記憶力,提高專注力。因此,每天爲學生準備早餐時,吃一個雞蛋非常必要。
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