糖尿病能吃什麼乾果 6種乾果有助控制血糖
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糖尿病能吃什麼乾果,堅果營養豐富,對於控制血糖也有很好效果,根據研究發現,2型糖尿病人膳食中添加一把核桃,可以改善病人的血脂狀態,患有心血管併發症的人吃堅果還可以控制血脂和心臟病。可見,堅果是適合糖尿病人食用的,只是,吃什麼,吃多少,很多糖尿病人不太清楚。
腰果的熱量是522千卡/100克
食用量:每天10~15粒
功效:腰果富含豐富的膳食纖維、鈣、鎂和鐵,具有降低血糖和膽固醇的作用,但是,因爲飽和脂肪酸含量比較高,所以不能多吃,否則容易引起動脈粥樣硬化。熟腰果可直接吃,生腰果可以做菜。
核桃的熱量是627千卡/100克
食用量:每天1~2粒
功效:核桃中含有豐富的鉻元素,鉻對於促進葡萄糖利用、膽固醇代謝都有積極作用,同時還可以保護心血管功能。但是,由於核桃油脂含量高,所以不能多食。
板栗的熱量是212千卡/100克
食用量:每天5個
功效:板栗口感軟糯,富含豐富的膳食纖維,在腸胃內會吸水膨脹,所以飽腹感強。板栗能夠延緩葡萄糖的吸收,減輕對胰島素分泌的刺激,還能增加胰島素和胰島素受體的結合,減少胰高血糖素的分泌,使葡萄糖時刻保持在較低的水平。
榛子的熱量是542千卡/100克
食用量:每天10個
功效:榛子中的維生素E含量很高,能夠促進胰島素分泌,控制血糖快速上升,它裏面含有的鈣、磷、鐵等礦物質有降血糖的作用,幫助控制糖尿病病情。但是,因爲熱量很高,所以不能多吃。
糖尿病能吃什麼乾果,堅果營養豐富,對於控制血糖也有很好效果,根據研究發現,2型糖尿病人膳食中添加一把核桃,可以改善病人的血脂狀態,患有心血管併發症的人吃堅果還可以控制血脂和心臟病。可見,堅果是適合糖尿病人食用的,只是,吃什麼,吃多少,很多糖尿病人不太清楚。
花生的熱量是293千卡/100克
食用量:每天15粒
功效:花生在堅果中算是熱量較低的,它所含的花生四烯酸能夠提高胰島素的敏感性,有利於降低血糖。但是,因爲花生油脂含量很高,所以還要估計血壓和血脂升高,糖尿病人食用的時候,同樣要嚴格控制量。
瓜子的熱量是606千卡/100克
食用量:每天30克
功效:瓜子通常指葵花子,也是最常見最普遍的堅果。它營養很高,富含鐵、鋅等礦物質,具有降血糖的功效,還能購預防心血管併發症。但是,糖尿病不能像正常人一樣無所顧忌地嗑瓜子,否則血糖就承受不住了。
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