菠蘿煮冰糖有什麼作用 冰糖菠蘿的做法和功效
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菠蘿不僅可以直接生吃,而且還能一起煮水食用,尤其是與冰糖搭配,那麼菠蘿煮冰糖有什麼作用嗎?
菠蘿中的水分含量非常豐富,與冰糖熬水食用有一定的生津止渴作用,可以有效的緩解口感舌燥的現象。
菠蘿中所含的糖、鹽及酶,有利尿消腫的功效,常服新鮮菠蘿計對高血壓患者有益,也可用於腎炎水腫患者。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶,可舒緩嗓子疼和咳嗽的症狀,而冰糖有入脾、肺經,有潤肺的作用,兩者煮水食用可以潤肺止咳的作用。
菠蘿中含有的大量膳食纖維,可促進排便,對便祕有一定的通便作用,可以有效改善便祕的現象。
食材:一個新鮮菠蘿、適量冰糖。
做法:
1、將菠蘿洗淨、去皮、去除刺眼,切成滾刀塊。在鹽水中浸泡十分鐘左右。
2、同時在鍋中放入適量清水,加入冰糖煮至融化。
3、煮開後,再將菠蘿放入鍋中,熬煮5分鐘,待水再次煮開後,即可關火食用。
功效:生津止咳、潤肺止咳、潤腸通便、利尿消腫。
注意:這款糖水適合夏天食用,因此,晾涼後的食用口感更好。
1、小便不通。菠蘿冰糖水有利尿的作用,因此,排小便有問題者,可以適當的喝一小碗,幫助小便的排出。
2、便祕人羣。菠蘿冰糖水中的膳食纖維含量豐富,能促進腸道的蠕動,而且還能軟化大便,改善大便乾結的症狀,因此,便祕人羣食用可以幫助糞便的排出,緩解便祕的不適感。
3、咳嗽人羣。菠蘿冰糖水有止咳的作用,因此咳嗽患者可以適當食用,不過要注意喉嚨有痰的人慎食,因爲這款糖水中的糖分含量豐富,而甜食有助溼生痰的效果,不利於清除痰液。
1、糖尿病患者。菠蘿煮冰糖的糖分含量豐富,不利於血糖的控制,糖尿病患者食用後,易加重病症,不利於病情的恢復。
2、經常腹瀉者。菠蘿糖水有潤腸通道的作用,對於經常性腹瀉者來說,食用菠蘿糖水易增加腹瀉的機率。
菠蘿不僅可以直接生吃,而且還能一起煮水食用,尤其是與冰糖搭配,那麼菠蘿煮冰糖有什麼作用嗎?
1、不宜空腹食用。雖然菠蘿糖水經過了高溫的處理,酸味物質有所減淡,但也存留了一些,空腹食用易刺激胃酸的分泌,引起胃部的不適。
2、睡前不宜食用。菠蘿糖水中糖分含量豐富,睡前食用菠蘿冰糖水易增加血液濃稠度,而且還會增加發胖的機率,一般建議,飯後半小時食用爲宜。
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