止咳吃什麼 8種止咳效果超好的食物
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進入冬季,天氣乾燥,氣溫變化大,肺系統最容易受影響,但也有很多食物具有養肺止咳的效果,通常來說,白色入肺,大家仔細觀察會發現,冬季上市的白色食物非常多,只要善加利用,就能用這些食物發揮效果,迅速趕走咳嗽。
橘子本身是帶有一定熱性的,如果單吃橘子,基本是沒什麼止咳功效的。但爲什麼選擇在第二個重點介紹橘子呢?因爲90%的感冒、咳嗽在最初始階段都是受寒導致的,在咳嗽剛起時,用具有溫熱效果的食物反而能迅速止住咳嗽。所以,如果寶寶剛剛開始咳,或者咳嗽時吐白色的泡沫痰,伴有流清鼻涕的症狀,就可以給寶寶吃烤橘子。把橘子放到火上烤止外皮焦黃,然後趁熱把皮剝掉(儘量保留白色的經絡),讓寶寶在溫熱狀況下把橘子肉吃掉。橘子皮具有止咳化痰、潤肺的功效。經過大火烘烤後,橘子皮的潤肺止咳功效都散發進橘子肉裏面,對於寒咳特別有效。因爲橘子止咳的功效主要是橘子皮,在寶寶剛開始咳嗽時,用橘子皮煮水,也能起到止咳化痰的效果。有些寶寶不愛喝陳皮水,那麼可以用玉米,連同玉米鬚一起煮,用煮好的水再加入一兩片橘皮一起煮開,給寶寶喝,玉米鬚也有很好的潤肺功效,這樣煮出來的水寶寶也更愛喝。有些寶寶咳嗽時沒有痰,是乾咳,媽媽判斷不準究竟是哪種咳嗽,這時,可以做鹽蒸橙子給寶寶吃,在橙子上切一個開口,把橙子肉用筷子搗爛,然後撒點鹽,大火蒸熟。
梨的止咳潤肺效果非常好,還能生津化痰,這個季節梨又大量上市,所以很多媽媽在寶寶咳嗽時,第一時間想到的食療方就是燉梨。但這裏要特別提醒大家,因爲梨本身是具有清熱效果的,如果寶寶是肺熱咳嗽,那麼喝梨水止咳效果特別好。但如果寶寶是寒咳,喝梨水就會加重咳嗽。尤其有些媽媽一看見寶寶咳會趕緊讓他吃川貝燉梨。川貝尤其寒涼,如果是受寒咳嗽,服了川貝燉梨後,剛開始止咳效果很快,但慢慢地大家會發現咳嗽好像一直斷不了,這就是川貝、梨的寒涼與身體內的寒氣共同作用的結果。所以寶寶剛開始咳時,不要馬上喝梨水,更不要吃川貝燉梨。仔細觀察辨別,寶寶是寒咳還是熱咳後再對症處理。如果寶寶是寒咳,可以煮花椒燉梨。花椒是溫熱的,與梨一起燉能去除梨的寒涼。如果寶寶咳嗽既有寒,又有熱,典型症狀是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰,中間卻是黃膿痰,或者一兩口黃膿痰後都是白色的泡沫痰,這時可以直接喝梨水。可以直接冰糖燉梨,也可以做小吊梨湯。小吊梨湯是把梨先用鹽搓洗,然後梨皮削下來與切好的梨塊、浸泡好的銀耳一起放入鍋中,加入3-5顆烏梅,再加入適量水,放一小把枸杞,大火煮開後,改小火慢燉至湯汁濃稠。這個小吊梨湯是我在北京的一家餐廳學到的,我們全家都超級愛喝。其中的烏梅本身就有滋陰潤肺的效果,對於改善寶寶陰虛效果特別好。而梨、銀耳、枸杞都有潤肺止咳的效果,對於秋燥咳嗽效果特別好。當寶寶咳嗽既有熱又有寒,或是典型肺熱咳嗽時,就可以喝了。如果媽媽有足夠的精力,還可以自己做一些秋梨膏給寶寶喝。只有當寶寶流黃膿鼻涕,吐黃膿痰的時候,才能煮川貝燉梨給寶寶喝哦!這一點大家一定要牢記。
在大量上市的水果中,石榴是非常受人喜愛的。石榴能收斂肝火,通利肺氣。如果寶寶肺熱咳嗽,吃石榴效果是很好的。這是民代名醫張錫純親身實踐過的方子。他曾親眼目睹一位肺結核咳嗽的婦女連吃了三個月的石榴,咳嗽自愈。後來他在臨牀中經常使用石榴來治療咳嗽,效果非常好。所以石榴也是治療咳嗽的佳品。但需要注意的是,這裏的石榴是酸的石榴,不是那種很甜的石榴哦。酸石榴止咳的效果纔是更好。給寶寶吃的時候,因爲石榴籽比較小,小的寶寶吃時媽媽會緊張,這裏教大家一個方法,把石榴籽先剝出來,然後用壓蒜器把石榴汁壓出來給寶寶喝。這樣做比較麻煩,但小朋友親眼在旁邊看着紅紅的石榴水一點點榨出來,會更有興趣。
現在秋季腹瀉的寶寶也特別多,如果家裏有腹瀉的寶寶,可以把石榴連皮一起搗爛,加水煮開,放溫後給寶寶喝,止瀉的效果也很好。
茄子是秋天大量上市的一種蔬菜,具有清熱潤肺的功效。如果家裏有白茄子,用白茄子切片,煮水後,加適量蜂蜜,喝茄子水可以治療肺熱咳嗽。如果沒有白茄子,用茄子把加水煮,也能止咳潤肺。這個方法我有學生用過,她說效果很好。
還是那句話,茄子本身是比較寒涼的,所以在使用時一定要注意辯證。在寶寶咳嗽剛剛開始時,除非能肯定是熱咳,否則儘量不要一開始就用寒涼的方法。
進入冬季,天氣乾燥,氣溫變化大,肺系統最容易受影響,但也有很多食物具有養肺止咳的效果,通常來說,白色入肺,大家仔細觀察會發現,冬季上市的白色食物非常多,只要善加利用,就能用這些食物發揮效果,迅速趕走咳嗽。
馬蹄又名荸薺,入肺、胃經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。如果寶寶有積食,或者咳嗽伴有肝火旺,心火旺的症狀,吃馬蹄的效果最好。可以直接把馬蹄削皮,用破壁機達成泥給寶寶吃,也可以用榨汁機榨成馬蹄汁,清熱潤肺效果也很好。但直接吃馬蹄相對寒涼,我個人更推薦馬蹄與綠皮甘蔗(沒有綠皮甘蔗,紅皮甘蔗也可以)、胡蘿蔔一起,加入適量蓮子、百合煮水,止咳效果更好。而且甘蔗馬蹄水煮出來是甜甜的,小朋友通常都很喜歡喝。
柚子全身都是寶,只要善加利用,柚子皮,柚子肉都能有止咳潤肺的功效。
用柚子肉加入適量百合幹、冰糖煮水,煮至柚子肉軟爛,去渣留汁給寶寶喝,可以化痰下氣,潤肺止咳。對於熱症的支氣管炎哮喘特別有效。
把丟棄的柚子皮,削去內層的白肉,留下青皮,洗淨切碎,放入碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至柚子皮軟爛,然後每天早晚取一勺兌水喝,可以化痰下氣,對於反覆咳嗽、慢性咳嗽特別有效。
也可以柚子皮、肉一起,做成蜂蜜柚子茶,也有潤肺止咳的功效。
有些寶寶特別容易咳嗽氣喘,用柚子皮、肉,加入北杏仁、銀耳、蜂蜜,隔水燉一天一夜。然後每天溫水送服。可以潤肺止咳,化痰平喘。
蓮藕也是秋季上市的新鮮食物,蓮藕、蓮子本身沒有止咳功效,但是具有良好的健脾效果。
中醫說,初咳在肺,中咳在脾,久咳在腎。寶寶咳嗽幾天後,尤其咳嗽伴有痰出現時,說明脾不足了,咳在脾。這時就要在止咳的基礎上,進行補脾。
飲食中可以增加蓮藕的攝入。把蓮藕洗淨去皮,榨蓮藕汁,可以清熱生津。把蓮藕煮熟,然後加適量水放入破壁機中打成蓮藕糊,則可以健脾養胃,補血養心。
蓮子與銀耳同煮,也可以清熱潤肺止咳。
現在山藥陸續開始上市了。山藥色白味甘,入脾肺腎三經。中醫認爲“初咳在肺,中咳在脾,久咳在腎”,不管任何階段的咳嗽,吃山藥都能有效改善咳嗽。取10-15克生山藥煮水給寶寶喝。你加在各種止咳的湯水裏一起煮都能發揮山藥的藥效。在感冒後期,只偶爾咳嗽幾聲,或者只剩晨起咳嗽時,一定要給寶寶喝山藥水。很多孩子反覆感冒咳嗽氣管炎,其實關鍵原因在於脾虛,正氣不足。在病快好時,喝山藥水,就能有效改善脾虛的症狀,把正氣補足。一般如果感冒後期伴有積食,用10克山藥加2-3克雞內金煮水給寶寶喝。如果感冒後期伴有咳嗽,用10克山藥加2-3克牛蒡子煮水。如果感冒後期伴有便祕,用10克山藥加2-3克北杏仁煮水。那些經常脾虛、動不動生病,不愛吃飯的寶寶,還可以用山藥+芡實+炒熟的薏米,煮水,這能健脾固腎。
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