黑土豆的功效與作用 黑土豆的好處
本文已影響2W人
本文已影響2W人
黑土豆是集營養、保健、觀賞於一體的彩色土豆品種。該品種矮生、早熟,薯體形狀與普通土豆無異,但內外均呈黑紫色,其黑色素含量之高是一般黑色食品無法相比的。 黑色素富含抗癌物質花青素,這使黑土豆成爲抗癌的先鋒食品,並具有防治心腦血管疾病、抗衰老、養顏美容和提高人體免疫力的保健功能。那麼,黑土豆的功效與作用有哪些呢?接下來爲大家解答一下。
黑土豆的功效與作用
1、預防癌症
黑土豆含有大量的花青素,這種物質是天然的抗癌物質,能提高免疫細胞活性,也能減少癌細胞的生成和再生。
2、延緩衰老
黑土豆中有多種對人體有益的營養成分,其中維生素E和維生素C,都是天然的抗氧化成分,能清除人體內的自由基,而自由基又是引發人體衰老的重要存在,因此平時吃黑土豆能延緩衰老延長壽命。
3、利尿消腫
黑土豆含有的微量元素鉀,可以與人體內的內相中和,讓人體內積存的水分快速排出體外,對人類的身體浮腫小便不利都有很好的調理作用。
知識拓展:食用黑土豆的注意事項
1、土豆不要連皮吃
土豆皮中含有一種有毒物質叫龍葵鹼,在煮的時候記得把皮給削掉,果肉呈綠色也是有毒的一種表現,這種土豆也要削掉,不然會中毒,顏色越深的土豆,這種毒就越多,因此,吃黑土豆的時候不要吃皮。
2、土豆放置太久不能吃
土豆放置得越久,其所含的龍葵鹼就越多,食用之後不利於人,體的身體健康,會引起食物中毒。因此,不要食用放置過久的黑土豆。
3、不能吃冷凍的土豆
黑土豆應該放置在乾燥陰涼的地方,既不能放在太陽底下曬,又不能放在冰箱冷凍,不然會損害土豆的營養價值。
4、土豆的禁忌人羣
脾胃虛寒者、土豆過敏者、皮膚瘙癢者、眼部充血者、糖尿病患者皆不能食用土豆,不然會加重病情。
以上即是對黑土豆的功效與作用的介紹,希望以上這篇回答對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
土豆的功效與作用是什麼
黑豆豆漿怎麼做 黑豆豆漿的功效與作用
【黑豆的功效與作用】黑豆的功效與作用有哪些 黑豆有什麼功效與作用
土豆燉牛肉的功效與作用
雞腿燉土豆的功效與作用
黑豆豆芽的功效與作用
牛肉燉土豆的功效與作用
土豆粉條的功效與作用
土豆燉雞塊的功效與作用
南瓜燉土豆的功效與作用
土豆燉茄子的功效與作用
黑豆的功效與作用
蒸土豆的功效與作用 蒸土豆的食用方式和注意事項
黑豆的功效與作用 黑豆如何吃效果好
土豆的作用及功效
土豆的營養價值與食用功效 土豆的熱量
排骨燉土豆的功效與作用
土豆發芽還能吃嗎 土豆的功效作用
土豆排骨湯的功效與作用
黑豆的功效與作用 吃黑豆的禁忌
土豆的功效與作用是什麼 土豆的營養價值是什麼
黑豆豆漿的功效與作用
土豆的作用及功效作用 土豆的營養價值
土豆燉牛腩的功效與作用
紫土豆的功效與作用 紫土豆的食用方式和注意事項
茄子燉土豆的功效與作用
發芽的土豆把芽去掉能吃嗎 土豆的功效與作用
土豆的功效與作用有什麼
土豆的功效與作用
黑豆的功效與作用