吃堅果有什麼好處 堅果的功效與作用
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衆所周知,在堅果裏面含有大量的維生素以及礦物質,每天吃一小把堅果有利於身體健康。下面我們就來具體瞭解吃堅果有什麼好處。
吃堅果有什麼好處
1.降低血脂
堅果能夠降低血液中的膽固醇含量,從而能夠降低你的血脂。但是值得注意的是,最好不要一次性吃太多,而是常常吃、每次吃一點。
2.提高視力
研究發現,咀嚼強度對提高視力起着一定的作用,多吃堅果可以提高視力。所以,要提高視力,就要多吃較硬的食物,並長期堅持對食物進行充分咀嚼。
3.預防心腦血管疾病
堅果當中含有豐富的多不飽和脂肪酸,而多不飽和脂肪酸能夠很好的調節血液當中的脂肪,對於心腦血管疾病有很好的預防的好處。
4.補腦益智腦
堅果中不飽和脂肪酸的含量很高,而且堅果中含有很多種的氨基酸,這些成分是構成神經細胞的主要物質,堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,吃堅果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
5.降低婦女發生2型糖尿病的危險
多食堅果將能顯着降低2型糖尿病的發生危險。認爲堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
6.爲機體補充豐富的微量元素
比如鋅、硒、錳,這些微量元素構成了體內衆多酶和輔酶的原料,吃堅果補充微量元素,促進酶和輔酶的生成,在調節機體代謝方面的好處非常明顯。
7.降低心臟性猝死率
由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每週吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
從上文中我們可以瞭解到,吃堅果的好處衆多,但是需要注意的是,許多人不適合吃,所以大家在食用堅果的時候一定要先了解清楚。
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