魚油對身體有什麼好處 兒童和孕媽咪補充的營養元素-魚油
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魚油在營養學中已證實對各類族羣其實有非常多的健康功能,舉凡懷孕期、哺乳期女性保健、4歲以前幼兒腦部發育,都與魚油有很密切的關係,魚油主要蘊藏在一些深海魚類,例如:鮭魚、鮪魚、沙丁魚、秋刀魚、鱈魚等魚類中,所以可攝取一些深海魚類以補充Omega3脂肪酸。而當我們日常飲食不均衡或有偏食的狀況(尤其是很多小朋友不喜歡吃魚),適時補充品質優良的魚油保健品是很重要的。
Omega3可以增強幼兒腦部機能,因爲魚油中的DHA成份具有活化腦細胞的營養因子,可以維持腦細胞的正常運作,幫助人類腦神經系統的發育。
研究顯示,80%的腦力發育關鍵時期皆是在學齡前幼兒期間4歲之間完成的,因此,這個階段攝取魚油,對幼兒腦部發育健康是很重要的。
胎兒在媽媽孕期間,腦部發育過程中也需要長鏈的DHA脂肪酸,因此孕媽咪懷孕或女性產後哺乳期間補充DHA,都可以促進胎兒或寶寶的腦力發育與視力發展。
懷孕第四個月開始,孕婦體內的DHA和EPA會快速流失。由於孕媽咪在孕期提供養份給胎兒合成細胞和眼睛,體內DHA和EPA的含量會下降爲一般人的1/3~1/5,平均需產後半年才能恢復正常。
因此,孕婦、產婦或哺乳婦,可以適量吃魚油以預防產後憂鬱症。另外,魚油有另一項對孕媽咪重要的好處是可以延長懷孕期與降低早產風險,因爲魚油中的DHA能有效幫助胎兒良好發育,避免早產的狀況產生。
飲食中的脂肪大多爲Omega6脂肪酸、是花生四烯酸(AA)之前驅物,會在體內轉化成促成發炎的前列腺素PGE2,而增加攝取Omega3脂肪酸的魚油,可以平衡Omega6脂肪酸的過量攝取,以減少體內發炎現象。
現在深受過敏之苦的兒童和媽媽很多,其實過敏也是一種慢性發炎反應,所以攝取Omega3脂肪酸,也有助過敏症狀的減緩。
根據一些研究報告指出,每天有服用魚油的過動兒童,其過動症狀可減輕50%,魚油不僅改善少數兒童有過動的問題,也對兒童在學習與專注力也有明顯的幫助。
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