過敏性鼻炎的食療法
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入秋後,天氣漸漸轉涼,這個時候也是感冒的高發時節,嚴重的會得過敏性鼻炎,如不及時治療會舊疾難除,連年復發。那麼過敏性鼻炎如何治療呢?過敏性鼻炎吃什麼好呢?下面爲您介紹過敏性鼻炎食療藥膳,一起來看看。
過敏性鼻炎的食療藥膳
1、脾肺氣虛型過敏性鼻炎
山藥苡米柿餅粥:山藥60 g,薏苡仁(苡米)60 g,柿餅30 g。山藥、柿餅切碎,與薏苡仁同煮爛爲糊粥。山藥棗泥糕。
山藥棗泥:山藥100 g,大棗10 g,糯米粉250 g。將山藥切塊,大棗去核,放入鍋內蒸軟。大棗去皮,將山藥、棗泥搗成泥狀待用。再將糯米粉加水和軟面,放入蒸糕模型中,在中間加一層山藥棗泥,共同蒸製成糕。
2、陽虛型過敏性鼻炎
紅棗蒼耳湯:大棗(紅棗)10枚,蒼耳子9 g。將上二昧加適量清水煎煮,水沸即可。
人蔘核桃飲:人蔘3 g,核桃仁15 g,白糖適量。將人蔘切片,核桃仁壓碎,加清水適量,以武火煮沸。再用文火熬煮30分鐘,然後濾渣取汁,加入白糖即成。
3、氣虛型過敏性鼻炎
芪棗粥:黃芪60 g,大棗20 g,粳米100g,紅糖少許。將黃苠切片,與大棗一起放入鍋內,加水適量,熬煮取汁。然後用藥汁與粳米同放入鍋內,加水適量,武火燒沸,再用文火煮成粥,加入紅糖攪勻即成。
人蔘黃苠粥:人蔘3 g,粳米100 g。冰糖少許。將人蔘打成粉或切片,粳米淘淨,齊置沙煲內,加水適量,武火燒沸,文火煎熬至熟。另將冰糖熬成汁,徐徐加入粥中,攪勻即成。
4、肺腎陽虛型過敏性鼻炎
生薑核桃飲:生薑3 g,核桃仁10 g。將生薑洗淨切成片待用。核桃仁放入鍋中加水500 ml,煮沸20分鐘後,放入生薑片,再煮5分鐘即可。
加味山藥餅:山藥250 g,補骨脂30 g,麪粉250 g,紅糖適量。將補骨脂炒後研末,山藥去皮搗爛研成泥,與麪粉加適量水及紅糖和勻,烙成薄餅。
5、腎虛型過敏性鼻炎
鱔魚煲豬腎:黃鱔250克(切段),豬腎100克,同煲熟,調味食用。
菟絲細辛粥:菟絲子15克,細辛5克,粳米100克,白糖適量。將菟絲子洗淨後搗碎和細辛水煎去渣取汁,入米煮粥,粥熟時加白糖即可。
蓯蓉金英羊肉粥:肉蓯蓉15克,金英子15克,精羊肉100克,粳米100克,細鹽少許,蔥白2根,生薑3片。先將肉蓯蓉、金英子水煎去渣取汁,入羊肉、粳米同煮粥,待熟時,入鹽、生薑、蔥白稍煮即可。
蒼耳子粥:蒼耳子10 g,粳米50 g。將蒼耳子洗淨後放入堡內,加水適量,武火燒沸,用文火熬煮15分鐘,然後濾渣取汁,用藥汁與粳米同煮成粥即可。
6、風寒型過敏性鼻炎
蔥白紅棗雞肉粥:紅棗10枚(去核),蔥白5莖,雞肉連骨100克,芫荽10克,生薑10克,粳米100克。將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥,粥成再加入蔥白、芫荽,調味服用,每日1次。
神仙粥:生薑6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升,先將糯米洗後與生薑同煮,粥將熟時放人蔥白,最後入米醋,稍煮即可食。
7、 風熱型過敏性鼻炎
桑葉菊花粥:取桑葉9克,菊花18克,甜杏仁9克,粳米60克。將前二味藥煎水去渣,加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一劑,連服數劑。
8、過敏性鼻炎通用
辛夷花魚頭湯:魚頭2只(150克),辛夷花12克,紉辛3克,白正12克,生薑15克。將魚頭去鰓、洗淨。辛夷花用紗布另包。細辛、白芷、生薑洗淨。把全部用料一齊放人鍋內.加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。隨量飲用。
黨蔘附子狗肉湯:狗肉90克,黨蔘18克,制肘子9克,細辛3克,生薑15克。將狗肉洗淨,切塊。黨蔘、附子、細辛、生薑洗淨。把全部用料一齊故人瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮3小時,調味即可。隨量飲用。
黃花魚頭湯:鱅魚頭100克,大棗15枚,黃花30克,白芷10克生薑3克。魚頭洗淨後用油稍煎,大棗去核,與黃花、白芷生薑共放沙田內煮至魚頭爛熟。佐餐,飲湯食魚頭。
野菊白芷蔥須湯:野菊花15克,白芷10克,連須蔥白3—4根。連須蔥白洗淨,和野菊花、白芷一起放入沙鍋中,加水3碗煎至1碗取汁後留渣.再加1碗水煎至半碗。將頭煎二煎混合,分2次溫服,連服用3日。
柏葉豬鼻湯:豬鼻肉60克,生柏葉30克,柴胡10克,蜜糖60克,米酒30克。將豬鼻肉副洗乾淨,與生柏葉、柴胡同故人沙鍋內,加清水4碗煎取I碗,去渣,沖人蜜糖、米酒調勻。早懸空腹食,飲湯。
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