牛肉可以和雞蛋一起吃嗎

牛肉和雞蛋的營養都非常豐富，牛肉的顏色看起來紅紅的，配上黃色的雞蛋，好像也還不錯，那麼牛肉可以和雞蛋一起吃嗎,牛肉能和雞蛋一起吃嗎？

牛肉可以和雞蛋一起吃嗎

牛肉可以和雞蛋一起吃嗎。

牛肉富含蛋白質、維生素A 、維生素B6、維生素B12、視黃醇、肉毒鹼、亞油酸、尼克酸以及磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘、鐵等元素；雞蛋中含有豐富的優質蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等營養元素，這兩者食物成分不相剋，一起食用還能互相補充營養。

牛肉和雞蛋一起吃的好處

補充營養

牛肉和雞蛋中都含有豐富的營養物質，這兩者一起食用能互相補充營養，而且雞蛋中的優質蛋白，營養價值非常高，容易消化、利用率高。

增強免疫力

牛肉中含有非常豐富的維生素B6、鋅元素，可以促進蛋白質的新陳代謝和合成；雞蛋中的營養豐富，含有的優質蛋白是很多食物中都沒有的，可增強人體的免疫力。

補血養顏

牛肉和雞蛋中都含有豐富的鐵元素，鐵是人體造血必須的元素，人體內的氣血充足，進而也會讓面部呈現出紅潤之色，具有補血養顏的作用。

延緩衰老

牛肉中含有的鋅元素可以幫助蛋白質的合成，還是一種能促進肌肉生長的抗氧化劑，對延緩衰老有一定的作用；雞蛋中所含的營養物質基本上符合人體所需，很多長壽老人就是每天吃一個雞蛋。

預防癌症

牛肉和雞蛋中都含有硒元素和鋅元素，對防癌是有一定的作用的，加上雞蛋中還含有較多的維生素B2，能分解和氧化人體內的致癌物質，對預防癌症起到一定的作用。

吃牛肉要注意什麼

1、不能吃太多牛肉。吃太多牛肉可能會提高患結腸癌和前列腺癌的機率，根據中國膳食指南的建議，一般每個人一天吃75克左右就可以了。而且，老人、小孩、患有腎炎、消化功能弱的人最好也不要吃太多牛肉，以免加重腎臟的負擔，影響身體健康。

2、牛肉不能和白酒一起吃。牛肉和白酒都是比較溫性的食物，這兩者一起食用容易引起身體發熱、上火發炎等現象。

3、牛肉最好和豬肉分開吃。這兩種食物的性味不和，一起吃容易使人出現腹痛、腹瀉等身體不適的情況。

吃雞蛋要注意什麼

1、雞蛋不能和消炎片、糖精一起食用，若是一起食用，兩者之間的成分會發生髮應，出現食物中毒的情況。

2、雞蛋最好不要和雪蓮果、柿子、茶葉、菠蘿、鵝肉、豆奶一起食用，以免出現蛋白質沉澱，不容易消化吸收，影響營養素的吸收。

3、雞蛋和紅薯一起食用會出現腹痛的情況，建議不要同時食用。另外炒雞蛋時，最好別放味精，以免掩蓋雞蛋的香味。

4、患有高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病的人羣，是不適合食用雞蛋的，平常要少吃雞蛋。

5、每天不能吃太多雞蛋，雖然雞蛋的營養豐富，但同時雞蛋的蛋黃含有的膽固醇含量比較高，吃太多雞蛋可能會使人體的膽固醇含量偏高。