六款專治便祕的食譜
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便祕一直是美眉們的煩惱,美眉肥胖的一個重要原因之一也是便祕,一旦發生便祕,整個人看起來都沒有什麼精神,而且便祕還是阻礙美眉的減肥道路,減肥最重要就是要清腸道,從內改善腸道,這樣減肥纔有效果,所以要想有效減肥,首先要先治好便祕!那麼如何才能治好便祕呢?下面小編就給大家推薦6款專治便祕的食譜,讓你享受美味的同時徹底擺脫便祕,現在就一起跟小編去學學這幾道菜譜吧!
1、地瓜粥
原料:地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗
做法:
1、首先將大米和糯米一起放進水中,搓洗乾淨後取出來稍微控水,然後將它們一起倒進鍋中,再往裏面倒入清水。然後用大火煮30分鐘左右,在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下,防止材料粘住鍋底。
2、接着剝掉地瓜的表皮,並放進水泡,等到剛剛的大米快煮熟時纔將泡在水中的地瓜取出來,並將它放進鍋中一起煮,期間用勺子攪拌一下,再煮20分鐘左右就可以食用了。
tips:提醒MM們,把地瓜去皮後最好泡到水裏面,因爲去皮的地瓜很容易氧化變黑。另外,在煮粥過程中,要時不時就用勺子攪拌一下,以免粥粘底。還有一個小技巧哦,就是鍋蓋不需要完全蓋住,可以先在鍋面放上筷子,然後在蓋蓋子,能夠避免液體漏出燙到手。
2、胡桃粥
原料:糯米,胡桃5個,紅棗1個,鹽或糖
做法:
1、首先把胡桃打開,把其中的瓤拿出來,並將它浸入水中,稍微變軟後就把表面的薄皮去掉,再搗碎。
2、把紅棗切開,去掉裏面的核,然後將紅棗肉放進水中浸泡,再取出來弄碎。
3、然後將所有的食材一起放進鍋中,倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味,完成。
tips:胡桃肉性味甘溫,有潤腸通便的功效。 早上時間充足的話,可以用來作早餐食用。下午肚子餓的時候,特別是便祕的時候,就不要再吃那些高熱量的零食了,可以吃這款胡桃粥,既滋潤又養生,還能改善便祕,是下午點心的好選擇哦!
3、紫菜芝麻飯
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯
做法:
1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀,再將擀麪杖將兩種芝麻弄碎。
2、將剛纔處理好的材料放進米飯中,攪拌後一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。
tips:紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便,芝麻素來都有滋養肝腎的作用,尤其是對便祕有很好療效。
芝麻是一種治療便祕的食材,經常食用還能減肥塑身的作用,在節食減肥是配合芝麻,還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外,芝麻還有很多烹煮方法,比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。
4、油焯海帶豆
原料:300克海帶、100克黃豆
做法:
1、首先用刀切海帶,將它們切成絲狀,然後放進沸水中,稍微過一下熱水後就取出來。同時將黃豆放進鍋中,加水煮熟。
2、將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控幹水。
3、把兩種食材放進碗中,再往裏面倒進鹽、醬油等調味料和蔥花,然後一起攪拌,完成。
tips:海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量,維生素和礦物質能促進腸道蠕動,而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,在促進消化系統、預防便祕中扮演着重要的角色,特別是水溶性膳食纖維,能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量,促進糞便順利排出。便祕的人必須多攝入富含膳食纖維的食物,比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。
5、菠菜豬血湯
原料:豬血500克、菠菜500克
做法:
1、首先將準備好的菠菜的鬚根摘掉,然後放進清水中洗乾淨,再將它們的梗切出來。稍微浸泡一下豬血,並將它們切塊。
2、去一個鍋,加水煮沸,再把菠菜梗放進去煮一會,接着把豬血塊加進去。轉用文火煮,水再次沸騰後就把剩下的菠菜葉放進去一起煮。最後,放入調味料調味,完成。
tips:菠菜豬血湯具有很好的潤腸通便作用,也很適合夏季飲用。菠菜含有很豐富的營養素,經常食用可以攝取補充胡蘿蔔素、鉀、鐵等,特別是經期間不可缺少的一道食物。菠菜能治療便祕主要是因爲它含有大量的植物粗纖維,有利於促進腸道蠕動,從而利於排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上湯菠菜都是很多MM減肥瘦身的飲食食譜選擇。
6、醋拌圓白菜
原料:圓白菜500克、鹽、醋、高湯
做法:
1、首先把圓白菜放進盤子裏,往裏面加鹽,然後用熱水過一遍。
2、取出圓白菜,並控幹水,再用刀將它們切成塊狀,放進瓶子裏。
3、往盤子中倒入一杯醋和半杯高湯,再加入半勺鹽,均勻攪拌後煮成湯料。湯料製成之後就取出材料放涼,再放進有圓白菜的瓶子中,蓋上蓋子放置一天,完成。
tips:圓白菜含有多種維生素,其中維生素C的含量很豐富,還有能增強腸胃蠕動的纖維素。圓白菜在生活中很常見,午餐或者是晚餐的時候加上一道醋拌圓白菜,既能補充營養,又能治療便祕,而且,做法很簡單哦。
便祕的人要從飲食上來調理,養好良好的飲食習慣,建議多吃一些潤腸的食物,以上六款食譜可有效治療便祕,大家趕緊動起手來學學吧,從此擺脫便祕的煩惱!
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