寶寶夏天吃什麼好
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炎炎夏季,人們在談論到哪裏避暑的時候,也會考慮吃些什麼來降降火,吃什麼有好處,最適合夏季的菜單,應該是清熱、去溼、消暑、健脾的清淡食物,下面就來推薦三種夏季最適合寶寶吃的瓜果。
苦瓜的清熱解毒功效相信大家都知道,其實苦瓜還有更好的妙用,就是美容養顏,能讓皮膚更加水嫩有活力,還能消暑去火,對眼睛也很好,孩子當然可以多吃。
但是,苦瓜因爲比較苦,吃法也相當講究,否則孩子們鐵定不吃,推薦幾種吃法。
直接煮水可以解暑。
涼拌苦瓜做法簡單,直接將苦瓜切片,焯水,放涼之後加少許鹽和醬油拌勻。這種做法能保留大量的維生素。
將排骨倒入水中,排骨燉至八成熟的時候放入苦瓜塊繼續燉至軟爛,加鹽調味後即可出鍋,還有人喜歡加點黃豆進去,也很好吃,但黃豆需要提前浸泡,最短1小時,燉的時候,排骨和黃豆一起入鍋。
冬瓜是夏天的良藥,不但能夠化痰,還能止渴,還不會發胖,清熱解暑,古人曾說:“若孕婦常食,澤胎兒毒,令兒無病。”可見冬瓜真的是居家必備佳品!
記得要帶皮,同樣能起到清涼解暑的作用。
冬瓜切片,稍微煸炒下,加蝦皮,放沒過冬瓜的水煮湯,鮮美可口,促進孩子食慾。
冬瓜切塊,加入料酒和鹽還有醬油紅燒,燒熟之後再加蔥花裝盤。
絲瓜富含多種維生素和礦物質,是非常適合孩子吃的一種綠色蔬菜,不但能夠抗過敏,還能清熱去火、健腦、美容養顏、止咳,所以非常適合孩子夏季食用,但絲瓜畢竟是涼性食材,切記不可過量食用哦。
絲瓜去皮切滾刀塊,用蒜片或蒜蓉爆鍋,加入絲瓜炒熟加少許鹽即可出鍋。
絲瓜去皮切滾刀塊,煸炒之後加入沒過絲瓜的水,煮開之後加入打散的蛋液,攪拌,沸騰後加鹽等調味品即可離火出鍋。
絲瓜去皮切滾刀塊,焯水之後用冷水冷卻。然後另起一鍋炒雞蛋,八成熟的時候出鍋放一邊備用,然後加底油,放入焯水冷卻的絲瓜塊炒熟,出鍋前把備用的雞蛋放進去一塊炒,加鹽調味後即可出鍋。
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