上湯南瓜苗

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上湯南瓜苗的做法簡單,營養美味,還具有清熱降火、降血脂、緩解便祕的功效,非常適合在炎熱的夏季食用,高血脂、高血壓的朋友經常吃對身體也有好處哦。

食材

主要食材:南瓜苗300克。

其他食材:皮蛋1個,蒜片、薑片、油、食用鹽適量。

上湯南瓜苗

做法步驟

1.南瓜藤撕去老筋摘小段,用開水燙兩分鐘撈起放容器裏備用。

2.炒鍋放油,油熱放入蒜片,生薑片,炒香至表面微黃。

3.加入清水一碗(若有高湯最好),中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的),煮三分鐘左右即可起鍋。

上湯南瓜苗 第2張

功效

清肺、平肝和胃、通絡、降血脂、寬腸通便。

上湯南瓜苗 第3張

成果圖

上湯南瓜苗 第4張

精彩圖片

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