冬季草莓能吃嗎 冬季吃草莓會上火嗎
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想着秋冬天沒什麼吃的打算多吃些水果,結果今天去超市選水果的時候發現有新鮮的草莓賣,那麼這冬季的草莓能吃嗎?
可以吃。
傳統自然種植的草莓一般是一年一熟,但隨着種植技術的不斷更新發展,將草莓的種植環境進行改變就能全年都能吃到草莓。冬季的草莓是人工種植在可調控溫度、光照的大棚中,如果草莓本身是沒有生蟲變質,沒有使用激素類藥物或者催熟劑催熟的話,那麼冬天的草莓是可以吃的對身體沒有害處。
是。
反季節水果的意思就是不符合當下季節生產的水果,利用大棚設施、提高室溫等手段改變植物生長環境,從而讓植物成熟期提前。
草莓這種水果一般是在4-5月開花,6-7月果實成熟,而當下冬季上市的草莓一般都是反季節栽培出的水果,不過不用擔心吃了對健康不利,如果按照國家質量標準栽培的反季節水果蔬菜,技術上有保證的話,其品質和正常季節產的水果沒有多大區別。
一般不會。
中醫認爲,上火屬於熱證範疇,如果人體陰陽失衡、內火旺盛的話就戶籍出現上火,而且“火”可以分實火、虛火兩大類,常見的一般是實火,多是因爲火熱之邪內侵或嗜食辛辣所致。
草莓作爲一種食性偏涼的水果,並不是辛辣刺激的食物,冬天吃草莓不會增加人體熱氣,相反吃了草莓後可以補充體內水分,加速水液代謝,對上火還有一定的調理緩解的功效,因此冬季吃草莓一般是不會上火的。
1.先把草莓放在流動的清水下衝洗乾淨,將表面的泥土和灰沙雜質清洗一遍。
2.然後再準備一盆清水,往水中加少量鹽或小蘇打,將草莓泡5-10分鐘左右。
3.泡完把草莓撈出來,再次用清水沖洗一遍,然後把草莓上的水分擦乾即可食用。
4.注意在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,同時清洗草莓手法儘量輕柔,維持果皮完整。
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