烤橘子適合風寒咳嗽還是風熱咳嗽 烤橘子可以用燃氣竈烤嗎
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聽說吃烤橘子能起到一定的止咳效果,那烤橘子適合風熱咳嗽還是風寒咳嗽呢?烤橘子又能不能直接用燃氣竈來烤呢?讓我們一起看看吧。
風寒咳嗽。
橘子性溫味甘酸,歸肺經入脾,其中含有豐富的揮發油物質、維生素以及多種微量元素,食用後具有一定的理氣開胃、止咳化痰之功效。另外橘皮是一種性味辛、苦溫,有理氣、調中、燥溼、化痰功效的藥物,有擴張氣管,改善咳嗽、氣喘的病症。適量吃一點烤橘子能緩解因風寒入裏所引起的咳嗽咳痰症狀,同時對於消化不良、口渴等症狀也有較好的調理效果。
可以。
橘子是可以直接放在燃氣竈上面烤的,只是在烤的時候建議使用燃氣的火焰,不建議直接將橘子放在燃氣竈上,因爲接近燃氣竈的部位可能會生成對人體有害的物質,這樣烤制而成的食物食用後可能會對健康不利。另外在烤橘子之前需要將橘子用四五十度左右的溫水浸泡幾分鐘左右,這樣能洗去橘子表面的髒東西,同時還能避免橘子出現烤糊的情況。
分情況而定。
烤橘子的方式有很多,具體要烤多久要根據方式而定,如果是直接用火烤的話,一般需要15-20分鐘左右,注意烤的時候要先將橘子洗淨,並且最好將橘子放在離火芯約10釐米的地方烤。但如果是用烤箱烤的話,只需要10分鐘左右即可,且烤之前同樣需要將橘子用溫水浸泡一下。
沙糖桔或者小金桔。
烤橘子對橘子的種類並沒有明確的限制,但一般建議選擇皮薄一點的橘子,像砂糖桔或者是小金桔都是不錯的選擇,這些橘子皮比較薄,且甜度比較足,這樣橘子會更容易被烤好,且烤好的橘子口感也會比較好。注意不要選擇沒成熟的橘子,這的橘子比較酸,加熱後酸澀感會更加明顯。
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