吃山藥是祛溼還是助溼 吃山藥減肥還是增肥
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最近覺得身體懶懶的不想動,朋友詢問後覺得是有溼氣,建議我吃些祛溼的食物,正好今天煮了山藥吃,那麼山藥吃了是祛溼還是助溼呢?
有間接祛溼效果。
山藥入肺、脾、腎經,食用後其主要功效是健脾、補肺、固腎、益精,直接看功效的話既不祛溼也不助溼,然而由於其滋補脾胃的作用,是可以間接起到一定的輔助祛溼效果的。
中醫認爲,脾臟有運化水溼的生理功能,脾喜燥惡溼,如果脾陽振奮,脾臟健運,水溼運化功能正常,則人體就不易生溼氣,山藥有滋補脾胃的作用,對於脾胃虛弱有一定的改善效果,如果合理的進食山藥的話,對增強脾胃會有一定的幫助,繼而可幫助脾胃正常運行,起到間接祛溼的效果。
如果想山藥吃了去溼氣效果好的話,最好是搭配有祛溼、利尿功效的食材或藥材吃比較好,因爲山藥沒有直接祛溼效果,所以搭配祛溼的食材藥材一起吃是最好的。生活中常見的祛溼利尿食材如薏仁、赤小豆、綠豆、白扁豆等都是不錯的祛溼食材。
吃多了可能增肥。
山藥其塊莖可食用部分中含有豐富的澱粉,食用後能爲身體帶來較強的飽腹感,相對來說不容易飢餓,也減少了其它熱量食物的攝入,因此適量的吃山藥一般是不會長胖的。不過由於山藥營養豐富碳水佔比較大,長期進食過多的山藥可能會因爲脾胃消化不完,導致體內能量儲存過多而出現發胖增肥現象。
建議100-200克爲宜。
雖然山藥食用後對人體脾胃有很好的滋補效果,但由於山藥供食用的塊莖部分富含較多的澱粉,如果吃多了的話可能有腹脹、呃逆等消化不良情況。此外,每天除了吃山藥還會進食其它含有澱粉的食物,因此山藥每天可以不用吃很多,建議吃100-200克是比較合適的。
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