黑豆是綠心的好還是黃心的好 黑豆吃多少粒合適
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昨天在超市的時候看到了很多的黑豆,說起來我平時還挺喜歡吃黃豆的,這還是第一次看到黑豆,感覺還挺特別的,黑豆好像有好幾種芯,請問黑豆是綠心的好還是黃心的好啊?下面一起來看看吧!
都可以。
黑豆是指外皮是黑色的豆類,綠心和黃心的黑豆只是在外觀上看起來有所不同,但是在功效上都是差不多的,日常在購買黑豆的時候可以根據自己的喜好進行購買食用,黑豆中含有豐富的鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素,食用黑豆後可以促進代謝、降低血液粘稠度,適量食用黑豆還能調理血脂和血脂蛋白膽固醇,延緩動脈硬化的形成和發展,對心腦血管疾病有一定的預防作用。
20粒左右。
黑豆口感濃郁,顏色低調,是一種高營養的豆類食物,一般人羣皆可適當的食用一些黑豆,但黑豆產氣,一般不多吃,每天食用黑豆20粒左右爲好,最多不要超過20-30粒爲宜,黑豆不是很好消化,因此腸胃功能差者應酌情減少黑豆的食用量,過多的食用黑豆的話會增加自身的不適反應,不利於身體健康。
小黑豆更側重於利尿,適合生殖系統功能稍差的人食用;大黑豆的功效主要是補腎,長期勞累導致腰痠、腎虛的人更適合食用大黑豆。
不過,大黑豆和小黑豆都有清熱去火的作用,食用大黑豆和小黑豆都能夠排除身體的溼毒,還可以預防便祕,沒有這些症狀的話,日常養護身體也可以食用大黑豆和小黑豆的。
黑豆可以炒着吃、泡着吃、蒸着吃、燉着吃,日常在選擇黑豆的食用方式時按照自己的實際需求進行選擇即可。
黑豆口感較好,吃起來非常的細膩,營養價值也比較高,在黑豆中含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質、蛋黃素等物質,無論是用哪種方法進行食用都可以起到補充營養、促進代謝、提高免疫力等功效。
將黑豆炒熟之後,用一個杯子取用適量黑豆,倒入適量的沸水進行沖泡,蓋上蓋子,待水變溫後飲用,也可以根據個人口味在其中加入蜂蜜調味。
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