咖啡保質期一般多久 咖啡怎麼看過沒過期
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收拾櫥櫃的時候發現有罐自己磨的咖啡還沒喝,也不知道具體日期,那麼咖啡的保質期一般是多久呢?
1-2年不等。
保質期就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的保存期限,而不是指咖啡可能會變質的時間,一般來說,咖啡分袋裝和罐裝,進口和國產,進口的咖啡保質期一般在2年左右,國內烘焙的一般是1年左右,具體的保質期限可以通過查看包裝日期來了解。
不建議喝了。
咖啡長時間放置不僅有變質的可能,而且還容易失去原有的口感和味道,且保質期是指商家保證質量的最後期限,時間過長,在過期後的保存中就可能影響咖啡的質量保證,例如咖啡過期發生黴變等,就可能使咖啡有奇怪味道,喝了這樣的咖啡很很可能會造成身體不適症狀,因此建議咖啡放了三年就不要喝了。
咖啡一般是以粉末狀的形式存在,咖啡粉是否過期從外觀上比較難辨別,但是也有辦法能夠區分,用鼻子聞咖啡味道,如果完全沒有咖啡香,味道主要是淡淡的油耗味,就說明咖啡已經過期。
另外,還可以觀察沖泡時的水流速度,過期咖啡一沖泡,其粉末會向下塌陷、水流速度快,但正常的咖啡粉是會微微膨脹,甚至還會冒出氣泡,水流速度較慢。除了這兩種,也可以通過腸胃道鑑別,過期的咖啡幾乎沒有咖啡味,只有酸澀焦苦感,好的咖啡味道不會這樣。
咖啡本身是比較多孔的結構,且體積較大,在洗澡的時候加些咖啡揉搓角質層較厚的皮膚部位,可以有一定的去角質、清潔肌膚的效果。
咖啡的成分中含有一定的礦元素,將過期的咖啡放到盆栽植物的土壤表面,可以爲土壤提供一定的的磷、鉀和鎂等礦元素,有助於植物長勢更好。
咖啡有一定的吸臭效果,所以可以將過期咖啡放在衛生間裏、廚房或垃圾桶旁、鞋櫃等異味較重的地方,這樣能起到一定的去異味作用。
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